Mise à jour 06/12/2025
MICROBRASSERIE DE LA FOURCHE (BRASSERIE DE LA FOURCHE)
En activitéSAS · FOIX (09000) · créée le 18/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 814 412
- SIRET du siège
- 840 814 412 00028
- TVA intracommunautaire
- FR55840814412
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/06/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- 6 RUE DU RIVAL, 09000 FOIX
- Dirigeant
- Christiane METGEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Activité
Restauration rapide et traditionnelle, fabrication de bières et de toutes autre boisson et commerce de ces boissons débit de boisson à consommer sur place
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 922,02 | 805,88 |
| Marge brute (k €) | 631,15 | 520,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 154,99 | 59,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 108,10 | 24,80 |
| Résultat net (k €) | 93,53 | 9,04 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,4 | -3,5 |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 64,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,8 | 7,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,7 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -97,67 | 0,24 |
| BFR exploitation (k €) | -82,13 | -56,26 |
| BFR hors exploitation (k €) | -15,54 | 56,50 |
| BFR (j) | -38 | 0 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 148,20 | 54,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,1 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 139,24 | 53,29 |
| Couverture du BFR (%) | 22 486,5 | |
| Trésorerie (k €) | 236,90 | 53,06 |
| Dettes financières (k €) | 90,21 | 160,74 |
| Capacité de remboursement | 0,61 | 2,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,2 | 60,3 |
| Autonomie financière (%) | 62,4 | 54,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,95 | 1,80 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 179,81 | 222,85 |
| Liquidité générale (%) | 151,5 | 51,5 |
| Couverture des dettes (%) | 164,3 | 33,8 |
| Fonds propres (k €) | 373,43 | 266,40 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,0 | 3,4 |
| Rentabilité économique (%) | 23,3 | 5,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 507,41 | 388,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,0 | 48,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 374,12 | 324,51 |
| Salaires / CA (%) | 40,6 | 40,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,42 | 12,65 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
6 RUE DU RIVAL, 09000 FOIX
créé le 26/08/2020 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
LD PLANIES, 09000 SAINT-MARTIN-DE-CARALP
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 18/06/2018 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes06/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
Dépôts des comptes06/03/2025
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Dépôts des comptes07/10/2021
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Dépôts des comptes07/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FOIX