Mise à jour 06/12/2025
MIDI'S CAFE
En activitéSAS · ROUSSET (13790) · créée le 13/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 086 765
- SIRET du siège
- 814 086 765 00017
- TVA intracommunautaire
- FR30814086765
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/10/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- LE HAMEAU DU PARC CLUB - ZI DE ROUSSET 31 AVENUE FRANCIS PERRIN, 13790 ROUSSET
- Dirigeant
- JESSICA PIERACCIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restaurant, snack sur place et à emporter, vente de boissons à emporter, salon de thé, organisation événementiel, location de salle
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 221,69 | 134,42 |
| Marge brute (k €) | 130,14 | 86,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,90 | 0,51 |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 369 | -1 701 |
| Résultat net (€) | -6 673 | 2 369 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 64,9 | -12,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 58,7 | 64,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,4 | 0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,9 | -1,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -34,52 | -26,06 |
| BFR (j) | -56 | -70 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,23 | 7,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,6 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -33,11 | 7,35 |
| Trésorerie (k €) | 1,41 | 33,41 |
| Dettes financières (k €) | 14,79 | 46,50 |
| Capacité de remboursement | 6,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 205,8 | 335,5 |
| Autonomie financière (%) | 9,4 | 14,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 25,52 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -8,3 | 16,0 |
| Fonds propres (k €) | 7,19 | 13,86 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -3,0 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -92,8 | 17,1 |
| Rentabilité économique (%) | -29,0 | -2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 68,12 | 42,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,7 | 32,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 66,14 | 39,78 |
| Salaires / CA (%) | 29,8 | 29,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 869 | 2 663 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LE HAMEAU DU PARC CLUB - ZI DE ROUSSET 31 AVENUE FRANCIS PERRIN, 13790 ROUSSET
créé le 13/10/2015 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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