Mise à jour 06/12/2025
MIES EN SAINE
En activitéSARL · DREUX (28100) · créée le 15/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 264 407
- SIRET du siège
- 795 264 407 00011
- TVA intracommunautaire
- FR51795264407
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5 ESP DU CHAMP DE FOIRE, 28100 DREUX
- Dirigeant
- LAURENT BRUNETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide et traiteur
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 422,49 | 328,93 |
| Marge brute (k €) | 269,64 | 213,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,30 | 75,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -48,87 | 24,74 |
| Résultat net (k €) | -49,09 | 24,22 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 28,4 | 43,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,3 | 40,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | 22,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,6 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -57,79 | -71,26 |
| BFR exploitation (k €) | -60,12 | -72,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,34 | 1,70 |
| BFR (j) | -49 | -78 |
| BFR exploitation (j) | -51 | -80 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 89 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -34,73 | 33,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,2 | 10,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -53,32 | -34,92 |
| Trésorerie (k €) | 4,47 | 36,34 |
| Dettes financières (k €) | 135,11 | 121,01 |
| Capacité de remboursement | 3,60 | |
| Autonomie financière (%) | -126,4 | -46,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,42 | 1,12 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 202,13 | 169,78 |
| Liquidité générale (%) | 5,6 | 24,6 |
| Couverture des dettes (%) | -25,7 | 27,8 |
| Fonds propres (k €) | -112,86 | -63,77 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -11,6 | 7,4 |
| Rentabilité économique (%) | -219,6 | 43,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 180,00 | 131,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,6 | 40,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 6 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 156,59 | 114,77 |
| Salaires / CA (%) | 37,1 | 34,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 111 | 2 424 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire04/07/2025
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 avril 2025, désignant liquidateur Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
Jugement de plan de redressement20/12/2024
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
Dépôt de l'état des créances08/11/2024
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
Dépôts des comptes06/06/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire15/12/2023
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 novembre 2023, désignant administrateur Selarl Ajassociés Prise en la Personne de Maître Serge Preville 23 rue des Vieux Capucins 28000 Chartres, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
Voir 3 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes04/08/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Dépôts des comptes13/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Dépôts des comptes24/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES