Mise à jour 18/12/2025
MIL EPIS
En activitéSARL · ALBI (81000) · créée le 04/04/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 511 797
- SIRET du siège
- 441 511 797 00058
- TVA intracommunautaire
- FR15441511797
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2002
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ROND-POINT DE CAUSSELS 4 ROUTE DE MILLAU, 81000 ALBI
- Dirigeant
- EMILIE LYDIE COUDERCGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, traiteur, vente de tous produits alimentaires
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 78 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 402,92 | 484,96 |
| Marge brute (k €) | 295,43 | 359,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,42 | 39,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,20 | 30,19 |
| Résultat net (k €) | -5,21 | 8,02 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,9 | 24,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,3 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,0 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -5,33 | -76,99 |
| BFR (j) | -5 | -57 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 9 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,16 | 24,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 36,78 | -69,19 |
| Trésorerie (k €) | 42,11 | 7,79 |
| Dettes financières (k €) | 39,41 | 61,14 |
| Capacité de remboursement | 5,50 | 2,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 125,6 | 167,1 |
| Autonomie financière (%) | 27,1 | 17,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,26 | 1,35 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 70,15 | 147,00 |
| Liquidité générale (%) | 106,7 | 27,0 |
| Couverture des dettes (%) | 18,2 | 39,3 |
| Fonds propres (k €) | 31,38 | 36,58 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -1,3 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,6 | 21,9 |
| Rentabilité économique (%) | 0,3 | 30,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 170,77 | 220,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | 45,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 5 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 157,94 | 178,83 |
| Salaires / CA (%) | 39,2 | 36,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 408 | 2 385 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
ROND-POINT DE CAUSSELS 4 ROUTE DE MILLAU, 81000 ALBI
créé le 01/12/2025 · Non employeuseDépartement Tarn
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
RUE JEAN JAURES, 82370 CORBARIEU
NAF 15.8C · créé le 04/04/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 BOULEVARD ALBIN BATIGNE, 81210 ROQUECOURBE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 IMPASSE DU FORT ESQUIN 18 BOULEVARD GAMBETTA, 81120 REALMONT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 ROUTE DE REALMONT, 81360 MONTREDON-LABESSONNIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2023 · 1 à 2 salariés
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