Mise à jour 06/12/2025
MILKANE
En activitéSARL · EPINAL (88000) · créée le 25/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 235 546
- SIRET du siège
- 839 235 546 00018
- TVA intracommunautaire
- FR64839235546
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/04/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 RUE LEOPOLD BOURG, 88000 EPINAL
- Dirigeant
- MELODY MARIE-CLAUDE CILIANE Le FOLLGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 802,00 | 780,46 |
| Marge brute (k €) | 465,54 | 464,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 139,87 | 136,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 81,16 | 72,32 |
| Résultat net (k €) | 71,16 | 77,20 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,0 | 59,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,4 | 17,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,1 | 9,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -20,11 | -8,72 |
| BFR (j) | -9 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 103,77 | 122,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,9 | 15,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 87,47 | 59,41 |
| Trésorerie (k €) | 107,59 | 68,13 |
| Dettes financières (k €) | 238,69 | 288,23 |
| Capacité de remboursement | 2,30 | 2,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 227,2 | 479,8 |
| Autonomie financière (%) | 25,3 | 14,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,94 | 1,61 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 43,5 | 42,6 |
| Fonds propres (k €) | 105,07 | 60,08 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,9 | 9,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 67,7 | 128,5 |
| Rentabilité économique (%) | 23,6 | 20,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 325,11 | 316,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,5 | 40,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 179,23 | 173,90 |
| Salaires / CA (%) | 22,3 | 22,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 010 | 5 980 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
839 235 546 00018
