Mise à jour 06/12/2025
MILLE ET UNE SAVEURS
En activitéSAS · MARMANDE (47200) · créée le 01/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 292 301
- SIRET du siège
- 751 292 301 00023
- TVA intracommunautaire
- FR47751292301
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 65 BOULEVARD GAMBETTA, 47200 MARMANDE
- Dirigeant
- SYLVIE MARIE DOMINIQUE LUDIVINE CHAUDETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 491,60 | 175,17 |
| Marge brute (k €) | 325,52 | 97,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | -49,73 | -39,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -40,20 | -54,85 |
| Résultat net (k €) | -41,60 | 152,95 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 180,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 55,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,1 | -22,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,2 | -31,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -80,45 | 231,19 |
| BFR (j) | -59 | 475 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 73 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -15,68 | 167,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,2 | 95,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -16,61 | 231,20 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | |
| Trésorerie (k €) | 63,85 | |
| Dettes financières (k €) | 394,13 | 43,49 |
| Capacité de remboursement | 0,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 269,3 | 23,1 |
| Autonomie financière (%) | 22,0 | 65,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 96,06 | |
| Liquidité générale (%) | 297,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -4,0 | 385,7 |
| Fonds propres (k €) | 146,36 | 187,96 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -8,5 | 87,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -28,4 | 81,4 |
| Rentabilité économique (%) | -7,4 | -23,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 191,80 | 28,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,0 | 16,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 244,39 | 65,91 |
| Salaires / CA (%) | 49,7 | 37,6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 139 | 2 250 |
Dirigeants
2- SYLVIE MARIE DOMINIQUE LUDIVINE CHAUDET
Président de SAS
- CELINE TEYSSIER-ESCUDERO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège751 292 301 00023
Siège social
65 BOULEVARD GAMBETTA, 47200 MARMANDE
créé le 30/08/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Lot-et-Garonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE LA CORNICHE, 64122 URRUGNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2012 · Non employeuse
