Mise à jour 06/12/2025
MINICO (CHEZ EMILE)
En activitéSAS · PARIS (75016) · créée le 18/07/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 835 324
- SIRET du siège
- 438 835 324 00023
- TVA intracommunautaire
- FR62438835324
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/07/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 36 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN 14 RUE GALILEE, 75016 PARIS
- Dirigeant
- VINCENT ZazurcaPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Débits de boissons
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 264,83 | |
| Marge brute (k €) | 200,78 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,12 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,00 | |
| Résultat net (k €) | -14,18 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2021 |
| BFR (k €) | -224,54 | -82,44 |
| BFR exploitation (k €) | -241,10 | -63,48 |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,55 | -18,96 |
| BFR (j) | -112 | |
| BFR exploitation (j) | -86 | |
| BFR hors exploitation (j) | -26 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,07 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -157,67 | 95,85 |
| Trésorerie (k €) | 66,88 | 178,29 |
| Dettes financières (M €) | 0,02 | 0,36 |
| Capacité de remboursement | 9,82 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,8 | 251,3 |
| Autonomie financière (%) | 52,5 | 23,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,78 | |
| Solvabilité | 2025 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 10,2 | |
| Fonds propres (k €) | 338,16 | 144,88 |
| Rentabilité | 2025 | 2021 |
| Marge nette (%) | -5,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -0,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,31 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 130,69 | |
| Salaires / CA (%) | 49,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 352 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- VINCENT Zazurca
Président de SAS
Également dans AP, CATALAB INVEST, CHAHUDI, FINANCIERE M.P.L., HOLDING CATALANE et 6 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
36 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN 14 RUE GALILEE, 75016 PARIS
créé le 30/03/2012 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ANGLE 14 RUE GALILEE 36 RUE DE L' AMIRAL HAMELIN, 75016 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/07/2001 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes24/09/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes01/08/2025
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Dépôts des comptes18/07/2025
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Modifications diverses23/04/2024
modification survenue sur la dénomination
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Modifications diverses03/12/2023
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
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Dépôts des comptes22/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes26/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS