Mise à jour 06/12/2025
MINOTERIE MARTIN
En activitéSAS · SAINT-ONDRAS (38490) · créée le 01/01/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 326 345 113
- SIRET du siège
- 326 345 113 00012
- TVA intracommunautaire
- FR92326345113
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1983
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.61AMeunerie
- Adresse du siège
- 155 IMPASSE DU MOULIN, 38490 SAINT-ONDRAS
- Dirigeant
- PIERRE MARTINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- MeunerieIDCC 1930
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 334,82 | 358,94 |
| Marge brute (k €) | 176,66 | 194,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,88 | 11,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,63 | 8,44 |
| Résultat net (k €) | 4,15 | 10,68 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,7 | -5,8 |
| Taux de marge brute (%) | 52,8 | 54,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | 3,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 39,62 | 40,58 |
| BFR exploitation (k €) | 36,83 | 31,82 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 785 | 8 761 |
| BFR (j) | 43 | 41 |
| BFR exploitation (j) | 40 | 32 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 42 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 41 | 42 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,46 | 11,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 105,70 | 113,50 |
| Couverture du BFR (%) | 266,8 | 279,7 |
| Trésorerie (k €) | 66,08 | 72,92 |
| Dettes financières (k €) | 85,77 | 79,36 |
| Capacité de remboursement | 6,37 | 6,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 102,5 | 99,8 |
| Autonomie financière (%) | 35,6 | 36,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,32 | 0,55 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 127,04 | |
| Liquidité générale (%) | 125,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 15,7 | 14,9 |
| Fonds propres (k €) | 83,72 | 79,51 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,0 | 13,4 |
| Rentabilité économique (%) | 2,7 | 5,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 118,35 | 125,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,3 | 34,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,66 | 107,10 |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | 29,8 |
| Impôts et taxes (€) | 8 127 | 6 559 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 459 |
Dirigeants
2- PIERRE MARTIN
Président de SAS
- PIERRE MAURICE ALAIN MARTIN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège326 345 113 00012
Siège social
155 IMPASSE DU MOULIN, 38490 SAINT-ONDRAS
créé le 01/01/1983 · 3 à 5 salariés
