Mise à jour 06/12/2025
MINUTE PAPILLON
En activitéSARL · SAINT-CAST-LE-GUILDO (22380) · créée le 13/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 733 258
- SIRET du siège
- 807 733 258 00014
- TVA intracommunautaire
- FR09807733258
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/11/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RUE DE VILLENEUVE, 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO
- Dirigeant
- FREDERIC JEAN CAPPELLETTIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Activité de restauration-bar et fabrication et vente de plats à emporter
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 novembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 270,98 | 300,08 |
| Marge brute (k €) | 189,82 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,48 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,07 | |
| Résultat net (k €) | 16,01 | 19,14 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,7 | -5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,3 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -10,31 | |
| BFR exploitation (k €) | -14,08 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,77 | |
| BFR (j) | -14 | |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 2 066 | |
| Trésorerie (k €) | 12,38 | |
| Dettes financières (k €) | 127,71 | |
| Capacité de remboursement | 4,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 200,3 | |
| Autonomie financière (%) | 30,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,16 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 96,62 | |
| Liquidité générale (%) | 20,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 21,5 | |
| Fonds propres (k €) | 63,76 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 5,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 137,10 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 99,19 | |
| Salaires / CA (%) | 36,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 428 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
RUE DE VILLENEUVE, 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO
créé le 13/11/2014 · Non employeuse
LE TRUC BIDULE
10 BOULEVARD DUPONCHEL, 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/02/2015 · 1 à 2 salariésDépartement Côtes-d'Armor
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