Mise à jour 01/11/2025
MMF
CesséeSARL · EPINAY-SUR-SEINE (93800) · créée le 26/01/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 908 337
- SIRET du siège
- 529 908 337 00023
- TVA intracommunautaire
- FR74529908337
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/01/2011
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 AVENUE LEON BLUM, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- MOHAMED BOUKRAIAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 74,13 | 83,47 |
| Marge brute (k €) | 41,41 | 44,73 |
| EBITDA - EBE (€) | -5 735 | 7 668 |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 264 | 2 339 |
| Résultat net (€) | -7 264 | 2 109 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,2 | -5,0 |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | 53,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,7 | 9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,8 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -14,61 | -2,63 |
| BFR exploitation (k €) | -14,61 | -3,42 |
| BFR hors exploitation (€) | 786 | |
| BFR (j) | -71 | -11 |
| BFR exploitation (j) | -71 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 79 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 31 | 25 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -5 914 | 7 438 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,0 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,49 | 17,40 |
| Trésorerie (k €) | 26,09 | 20,03 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 68,5 | 85,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 21,03 | 9,12 |
| Liquidité générale (%) | 154,6 | 290,9 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 45,81 | 53,08 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -9,8 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,9 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | -15,9 | 4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,13 | 26,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,2 | 31,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 20,93 | 17,33 |
| Salaires / CA (%) | 28,2 | 20,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 935 | 1 165 |
Dirigeants
2- MOHAMED BOUKRAIA
Gérant
- MABROUK SGHAIER
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège529 908 337 00023
Siège socialFermé
6 AVENUE LEON BLUM, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
créé le 12/02/2011 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
6 AVENUE LEON BLUM, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
créé le 12/02/2011 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
117 AVENUE JEAN JAURES, 92120 MONTROUGE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/01/2011 · Non employeuse
