Mise à jour 06/12/2025
MODERN RESTAURATION GESTION
En activitéSAS · PARIS (75012) · créée le 01/01/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 317 837 391
- SIRET du siège
- 317 837 391 00034
- TVA intracommunautaire
- FR51317837391
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1980
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 43.32CAgencement de lieux de vente
- Adresse du siège
- 275 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS
- Dirigeant
- MRG HOLDING 2Président de SAS
- Domaine d’activité
- Travaux de construction spécialisés
- Convention collective probable
- Bâtiment ouvriers plus de 10 SalariésIDCC 1597
Activité
DE PROCEDER A TOUTES ETUDES ET A LA FOURNITURE DE PETITS ET GROS MATERIELS CONCERNANT L'IMPLANTATION, L'ORGANISATION NECESSAIRE A L'EXPLOITATION DES CANTINES ET RESTAURANTS DE COLLECTIVITES ET PUBLICS, et de procéder à toutes interventions d'extrême urgence à destination notamment des hôpitaux pour la maintenance des chambres froides contenant des produits sensibles. LA MAINTENANCE ET L'ENTRETIEN EN GENERAL DES CUISINES DES COLLECTIVITES ET DE RESTAURATION PUBLIQUES (FROID CHAUD ET EXTRACTION). LA PARTICIPATION DIRECTE OU INDIRECTE DANS TOUTES AFFAIRES OU OPERATIONS POUVANT SE RATTACHER L'OBJET CI-DESSUS OU SUSCEPTIBLE DE FAVORISER LE DEVELOPPEMENT DES AFFAIRES SOCIALES, ETCE, SOUS QUELQUE FORME QUE CE SOIT ; CREATION DE SOCIETES NOUVELLES, APPORT, SOUSCRIPTION, ACHAT DE TITRES, OU DE DROITS SOCIAUX, ET GENERALEMENT TOUTES OPERATIONS IMMOBILIERES, MOBILIERES, COMMERCIALES, INDUSTRIELLES OU FINANCIERES SE RAPPORTANT DIRECTEMENT OU INDIRECTEMENT AUDIT OBJET OU POUVANT FACILITER L'EXTENSION OU LE DEVELOPPEMENT AINSI QUE LA VENTE DE MATERIEL DE RESTAURANT ET DE CUISINES.
- Capital social
- 152 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 63,70 | 62,42 |
| Marge brute (M €) | 31,96 | 30,35 |
| EBITDA - EBE (M €) | 9,71 | 9,58 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 9,43 | 9,29 |
| Résultat net (M €) | 6,84 | 6,89 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | 5,3 |
| Taux de marge brute (%) | 50,2 | 48,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,2 | 15,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,8 | 14,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 6,48 | 4,85 |
| BFR exploitation (M €) | 4,33 | 3,83 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,16 | 1,02 |
| BFR (j) | 37 | 28 |
| BFR exploitation (j) | 24 | 22 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 93 | 93 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 79 | 90 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 21 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 7,46 | 7,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 11,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 14,70 | 7,50 |
| Couverture du BFR (%) | 226,8 | 154,8 |
| Trésorerie (M €) | 8,22 | 2,66 |
| Dettes financières (M €) | 7,84 | 0,62 |
| Capacité de remboursement | 1,05 | 0,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,3 | 6,7 |
| Autonomie financière (%) | 24,2 | 28,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,04 | -0,21 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 28,54 | 23,45 |
| Liquidité générale (%) | 123,6 | 129,1 |
| Couverture des dettes (%) | 95,2 | 1 166,0 |
| Fonds propres (M €) | 9,19 | 9,24 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,7 | 11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 74,4 | 74,5 |
| Rentabilité économique (%) | 55,4 | 94,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 14,73 | 14,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,1 | 22,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 44 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,82 | 4,49 |
| Salaires / CA (%) | 7,6 | 7,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 215,56 | 217,17 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
5- MRG HOLDING 2518756960
Président de SAS
Afficher les 5 dirigeants
- ABPR ILE DE FRANCE307571000
Commissaire aux comptes suppléant
- A R I C E (SA)347999500
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
275 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS
créé le 01/11/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
233 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS
NAF 43.32C · Agencement de lieux de vente · créé le 06/06/1986 · 0 salarié
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes28/07/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Modifications diverses28/11/2025
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes20/07/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes03/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Modifications diverses28/12/2023
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses12/12/2023
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôts des comptes22/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes15/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes17/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes09/05/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS