Mise à jour 06/12/2025
MODERN SUSHI
En activitéSARL · VITROLLES (13127) · créée le 12/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 395 509
- SIRET du siège
- 802 395 509 00010
- TVA intracommunautaire
- FR07802395509
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/05/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZI LES ESTROUBLANS 2 RUE DE STOCKHOLM, 13127 VITROLLES
- Dirigeant
- JONATHAN GILBERT RAYNALD AZORINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 160,02 | 136,65 |
| Marge brute (k €) | 97,50 | 79,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,74 | -15,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,50 | -10,47 |
| Résultat net (k €) | 11,27 | -10,47 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,9 | 58,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | -11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | -7,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -16,59 | -13,08 |
| BFR (j) | -37 | -34 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 11 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,19 | -8,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | -6,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,31 | -9,15 |
| Trésorerie (€) | 5 287 | 3 928 |
| Autonomie financière (%) | 25,6 | -19,6 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (€) | 7 622 | -3 650 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 7,0 | -7,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 147,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 150,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 38,47 | 10,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,0 | 7,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,33 | 25,56 |
| Salaires / CA (%) | 17,1 | 18,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 396 | 529 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 160,02 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège802 395 509 00010
Siège social
ZI LES ESTROUBLANS 2 RUE DE STOCKHOLM, 13127 VITROLLES
créé le 12/05/2014 · 3 à 5 salariésVitrolles
