Mise à jour 11/12/2025
MON ZAV (LE SAINT MICHEL)
En activitéSARL · QUETTEHOU (50630) · créée le 24/09/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 842 548 547
- SIRET du siège
- 842 548 547 00012
- TVA intracommunautaire
- FR59842548547
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/09/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 13 PL GEORGES CLEMENCEAU, 50630 QUETTEHOU
- Dirigeant
- XAVIER DANIEL ANDRE MACHAINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
En france et à l'étranger, l'exploitation de tous fonds de commerce en gérance location-gérance, exploitation en nom propre des activités de bar, brasserie, restaurant, plats cuisinés à emporter, location de matériel et d'ustensiles de réception et de restauration et toutes opérations financières commerciales industrielles mobilières et immobilières
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 25 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 172,29 | 160,05 |
| Marge brute (k €) | 87,67 | 83,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,43 | -18,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,16 | -19,09 |
| Résultat net (k €) | 0,06 | 0,17 |
Voir les 20 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,6 | -3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 50,9 | 52,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,6 | -11,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,4 | -11,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -84,71 | -82,45 |
| BFR (j) | -177 | -185 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,08 | 1,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,6 | 1,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -76,23 | -77,31 |
| Trésorerie (k €) | 8,48 | 5,14 |
| Autonomie financière (%) | -40,0 | -40,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | -25,69 | -25,74 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 0,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,13 | 45,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 28,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,98 | 61,66 |
| Salaires / CA (%) | 30,2 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 581 | 2 673 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
13 PL GEORGES CLEMENCEAU, 50630 QUETTEHOU
créé le 24/09/2018 · 3 à 5 salariés
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