Mise à jour 15/07/2026
MONDELEZ FRANCE BISCUITS PRODUCTION SAS
En activitéSAS · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 04/09/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 433 085 149
- SIRET du siège
- 433 085 149 00279
- TVA intracommunautaire
- FR17433085149
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/09/2000
- Effectif salarié
- 1 000 à 1 999 salariés (2023)
- Établissements
- 17 ouverts sur 27
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- 65 QUAI GEORGES GORSE, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- ROBERTO GAMBACCINIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (Md €) | 0,25 | 0,23 |
| Marge brute (M €) | 243,99 | 224,19 |
| EBITDA - EBE (M €) | 45,14 | 39,99 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 28,40 | 20,80 |
| Résultat net (M €) | 13,88 | 4,20 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,7 | 1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 98,5 | 98,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,2 | 17,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,5 | 9,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 20,24 | -35,90 |
| BFR exploitation (M €) | -13,65 | 3,76 |
| BFR hors exploitation (M €) | 33,88 | -39,67 |
| BFR (j) | 29 | -57 |
| BFR exploitation (j) | -20 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | 49 | -63 |
| Délai de paiement clients (j) | 60 | 77 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 114 | 133 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 22 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 46,31 | 56,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,7 | 24,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 20,24 | -35,90 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | |
| Dettes financières (M €) | 0,41 | 0,47 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 84,5 | 77,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,01 | 0,01 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 78,83 | 115,80 |
| Liquidité générale (%) | 125,1 | 68,6 |
| Couverture des dettes (%) | 11 206,1 | 11 991,0 |
| Fonds propres (M €) | 513,98 | 454,16 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,6 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 0,9 |
| Rentabilité économique (%) | 5,5 | 4,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 160,15 | 142,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,6 | 62,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 109,93 | 96,79 |
| Salaires / CA (%) | 44,4 | 42,5 |
| Impôts et taxes (M €) | 5,46 | 5,65 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 226,58 |
Dirigeants
2- ROBERTO GAMBACCINI
Président de SAS
- PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT672006483
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
17 ouverts sur 27Siège social
65 QUAI GEORGES GORSE, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 01/05/2026 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZI DU BOIS DE L'EPINE AVENUE AMBROISE CROIZAT, 91130 RIS-ORANGIS
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 04/09/2000 · Non employeuse
Établissement secondaire
AU 20 R JACQUES GAMELIN 8 RUE JACQUES GAMELIN, 31100 TOULOUSE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE, 50400 GRANVILLE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · 100 à 199 salariés
Voir 9 autres établissements
Établissement secondaire
ZI DU BOIS DE L'EPINE 1 AV I ET F JOLIOT CURIE, 91130 RIS ORANGIS
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaire
34 ROUTE DE PRIX, 08000 CHARLEVILLE-MEZIERES
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 02/01/2001 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
ILOT 18 ZI LA MARINIERE, 91070 BONDOUFLE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaire
LES BOURRIAUDS, 24530 CHAMPAGNAC-DE-BELAIR
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaire
CHASSEPOULE, 24530 CONDAT-SUR-TRINCOU
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE GAZINET AVENUE SALVADOR ALLENDE, 33610 CESTAS
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · 500 à 999 salariés
Établissement secondaire
ROUTE DE CLISSON, 44690 LA HAIE-FOUASSIERE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · 250 à 499 salariés
Établissement secondaire
17 RUE AUGUSTE JOUCHOUX, 25000 BESANCON
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
87 AVENUE DE LA VICTOIRE, 02480 JUSSY
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/01/2001 · 100 à 199 salariés
4 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (10)
Établissement secondaireFermé
8 QUAI DE LA GENDARMERIE, 62100 CALAIS
NAF 15.8F · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
Z I CHESNE LA NOIREE ISLE RUE DE BRETAGNE, 38070 SAINT-QUENTIN-FALLAVIER
NAF 15.8F · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RTE DE BORIE AVENUE JEAN DUCOURTIEUX, 24530 CHAMPAGNAC-DE-BELAIR
NAF 15.8F · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
N° 4-6 4 RUE EDOUARD VAILLANT, 91200 ATHIS-MONS
NAF 15.8F · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
BATIMENT SAARINEEN 3 RUE SAARINEN, 94150 RUNGIS
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/02/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ENTREPOT LU FRANCE 135 RUE DU BRISSON, 38290 SATOLAS-ET-BONCE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 27/06/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CHANTELOUP, 77550 MOISSY-CRAMAYEL
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 10/10/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
273 COURS LAFAYETTE, 69006 LYON
NAF 82.99Z · Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
KRAFT BISCUITS EUROPE R & DFermé
RTE DEPARTEMENTALE 128, 91120 PALAISEAU
NAF 72.19Z · Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles · créé le 01/12/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 AVENUE REAUMUR, 92140 CLAMART
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 10/07/2014 · 6 à 9 salariés
