Mise à jour 06/12/2025
MONIQUE ET MYRTILLE
En activitéSAS · PARIS (75020) · créée le 04/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 845 022 615
- SIRET du siège
- 845 022 615 00015
- TVA intracommunautaire
- FR17845022615
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/01/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 83 RUE ORFILA, 75020 PARIS
- Dirigeant
- AUDREY DuguinePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Restauration rapide, sur place et à emporter, traiteur, sandwicherie
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 94,76 | |
| Marge brute (k €) | 61,06 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -45,32 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -51,85 | |
| Résultat net (k €) | -53,38 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 64,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -47,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -54,7 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2019 |
| BFR (k €) | -11,76 | -8,63 |
| BFR exploitation (k €) | -12,08 | -10,09 |
| BFR hors exploitation (€) | 326 | 1 456 |
| BFR (j) | -33 | |
| BFR exploitation (j) | -38 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -49,81 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -52,6 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -962 | 590 |
| Trésorerie (k €) | 10,80 | 9,22 |
| Dettes financières (k €) | 65,48 | 226,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,1 | |
| Autonomie financière (%) | 54,8 | -23,9 |
| Solvabilité | 2023 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 73,34 | 35,54 |
| Liquidité générale (%) | 22,1 | 34,1 |
| Couverture des dettes (%) | -22,0 | |
| Fonds propres (k €) | 100,53 | -45,88 |
| Rentabilité | 2023 | 2019 |
| Marge nette (%) | -56,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -28,7 | |
| Valeur ajoutée (€) | -3 235 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -3,4 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 37,55 | |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 528 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
845 022 615 00015
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