Mise à jour 06/12/2025
MONPTI PAIN
En activitéSARL · MARSEILLE (13014) · créée le 15/09/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 450 792 403
- SIRET du siège
- 450 792 403 00013
- TVA intracommunautaire
- FR20450792403
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/2003
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 41 CHEMIN DE GIBBES, 13014 MARSEILLE
- Dirigeant
- YANN SAVELYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 717,41 | |
| Marge brute (k €) | 556,53 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,08 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 6 685 | |
| Résultat net (€) | 5 346 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 77,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -22,98 | -22,32 |
| BFR exploitation (k €) | -51,03 | -21,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,05 | -0,41 |
| BFR (j) | -12 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,76 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,16 | -11,63 |
| Trésorerie (k €) | 21,83 | 36,97 |
| Dettes financières (€) | 2 078 | 149 |
| Capacité de remboursement | 0,18 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,2 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 35,1 | 24,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,63 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 66,13 | 96,23 |
| Liquidité générale (%) | 92,9 | 85,5 |
| Couverture des dettes (%) | 565,9 | |
| Fonds propres (k €) | 40,31 | 34,96 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 449,08 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,6 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 435,63 | |
| Salaires / CA (%) | 60,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 833 |
Dirigeants
1- YANN SAVELY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
450 792 403 00013
