Mise à jour 09/12/2025
MONSIEUR JULES & CO
En activitéSARL · PINSAGUEL (31120) · créée le 08/01/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 825 189 087
- SIRET du siège
- 825 189 087 00018
- TVA intracommunautaire
- FR09825189087
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/01/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 79 RUE D'ANDORRE, 31120 PINSAGUEL
- Dirigeant
- AURELIE EYCHENNEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 214,18 | 206,66 |
| Marge brute (k €) | 131,22 | 126,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,35 | 32,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,59 | 31,00 |
| Résultat net (k €) | 36,65 | 30,25 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,6 | 12,0 |
| Taux de marge brute (%) | 61,3 | 61,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,8 | 15,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,5 | 15,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 0,57 | -4,93 |
| BFR exploitation (€) | -2 396 | -7 055 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 968 | 2 121 |
| BFR (j) | 1 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,35 | 32,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,4 | 15,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,60 | 69,23 |
| Couverture du BFR (%) | 7 972,7 | |
| Trésorerie (k €) | 45,03 | 74,16 |
| Dettes financières (k €) | 4,19 | 11,51 |
| Capacité de remboursement | 0,11 | 0,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,9 | 14,5 |
| Autonomie financière (%) | 86,5 | 78,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,01 | -1,91 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 939,4 | 285,3 |
| Fonds propres (k €) | 85,85 | 79,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 17,1 | 14,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42,7 | 38,1 |
| Rentabilité économique (%) | 41,7 | 34,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 88,45 | 84,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 45,03 | 45,95 |
| Salaires / CA (%) | 21,0 | 22,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 078 | 5 232 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 186 | 234 |
Dirigeants
2- AURELIE EYCHENNE
Gérant
- JULIEN ROUSSEAU
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège825 189 087 00018
Siège social
79 RUE D'ANDORRE, 31120 PINSAGUEL
créé le 08/01/2017 · 1 à 2 salariésDépartement Haute-Garonne
Établissements secondaires ouverts (1)825 189 087 00034
GIOVANNA PIZZERIA
77 RUE D'ANDORRE, 31120 PINSAGUEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2025 · Non employeuseDépartement Haute-Garonne
