Mise à jour 06/12/2025
MONT SERRAT
En activitéSARL · GRIGNY (91350) · créée le 14/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 695 347
- SIRET du siège
- 819 695 347 00016
- TVA intracommunautaire
- FR59819695347
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/04/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 58 ROUTE DE CORBEIL, 91350 GRIGNY
- Dirigeant
- EL MAHFOUD BENMOULOUDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 783,88 | 683,21 |
| Marge brute (k €) | 529,96 | 484,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 116,49 | 60,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 104,63 | 35,40 |
| Résultat net (k €) | 81,40 | 25,11 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,9 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,3 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 |
| BFR (k €) | -224,08 | -205,92 |
| BFR (j) | -103 | -109 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 95,52 | 50,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | 7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -207,76 | -205,04 |
| Trésorerie (k €) | 16,32 | 0,88 |
| Dettes financières (k €) | 185,12 | 320,94 |
| Capacité de remboursement | 1,94 | 6,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 77,3 | 247,8 |
| Autonomie financière (%) | 34,8 | 19,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,45 | 5,32 |
| Solvabilité | 2022 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 51,6 | 15,8 |
| Fonds propres (k €) | 239,42 | 129,50 |
| Rentabilité | 2022 | 2020 |
| Marge nette (%) | 10,4 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,0 | 19,4 |
| Rentabilité économique (%) | 24,6 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 360,40 | 366,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,0 | 53,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2020 |
| Effectif | 7 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 240,20 | 302,64 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 44,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 715 | 3 783 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- EL MAHFOUD BENMOULOUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
819 695 347 00016
