Mise à jour 06/12/2025
MORATO FRANCE
En activitéSAS · GAUCHY (02430) · créée le 03/10/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 409 515 004
- SIRET du siège
- 409 515 004 00029
- TVA intracommunautaire
- FR60409515004
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/10/1996
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- 72 ROUTE DE CHAUNY, 02430 GAUCHY
- Dirigeant
- LUCA MORATOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
La fabrication et la commercialisation de produits alimentaires notamment de pain et de pâtisserie.
- Capital social
- 153 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 15,46 | 15,66 |
| Marge brute (M €) | 8,19 | 8,08 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,84 | 0,96 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,03 | 0,21 |
| Résultat net (M €) | 0,07 | 0,28 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,3 | 5,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -1,9 | 20,9 |
| Taux de marge brute (%) | 53,0 | 51,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | 6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 4,03 | 3,54 |
| BFR exploitation (M €) | 0,35 | -0,74 |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,68 | 4,28 |
| BFR (j) | 94 | 81 |
| BFR exploitation (j) | 8 | -17 |
| BFR hors exploitation (j) | 86 | 98 |
| Délai de paiement clients (j) | 50 | 36 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | 68 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,56 | 0,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 4,53 | 4,49 |
| Couverture du BFR (%) | 112,5 | 127,0 |
| Trésorerie (M €) | 0,50 | 0,95 |
| Dettes financières (M €) | 1,73 | 1,72 |
| Capacité de remboursement | 3,09 | 2,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,2 | 26,0 |
| Autonomie financière (%) | 49,6 | 52,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,46 | 0,80 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 6,30 | 6,02 |
| Liquidité générale (%) | 144,2 | 145,8 |
| Couverture des dettes (%) | 32,4 | 40,3 |
| Fonds propres (M €) | 6,36 | 6,61 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,0 | 4,2 |
| Rentabilité économique (%) | 0,4 | 2,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,45 | 4,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,8 | 28,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 51 | 52 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,42 | 3,27 |
| Salaires / CA (%) | 22,1 | 20,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 198,11 | 188,62 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,76 | 1,08 |
Dirigeants
6- LUCA MORATO
Président de SAS
- NICCOLO FISCHER
Autre
Afficher les 6 dirigeants
- PAOLO RIGHETTO
Autre
- KPMG S.A.775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
72 ROUTE DE CHAUNY, 02430 GAUCHY
créé le 01/10/1997 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
AVENUE ADRIEN RENARD, 02430 GAUCHY
NAF 15.8A · créé le 03/10/1996 · Non employeuse
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