Mise à jour 15/05/2026
MORGAN ET JOUBERT FRANCE
En activitéSARL · LE SAIX (05400) · créée le 17/06/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 504 948 423
- SIRET du siège
- 504 948 423 00018
- TVA intracommunautaire
- FR64504948423
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/06/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- 9 IMPASSE DE LA CITADELLE, 05400 LE SAIX
- Dirigeant
- OLIVIER BARRILLONGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 248,49 | 232,40 |
| Marge brute (k €) | 106,90 | 78,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,95 | 23,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,99 | 5,30 |
| Résultat net (k €) | 2,98 | 1,94 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,9 | -6,0 |
| Taux de marge brute (%) | 43,0 | 34,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,4 | 10,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 80,76 | 122,02 |
| BFR (j) | 117 | 189 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 81 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 210 | 225 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,94 | 19,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,4 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 142,87 | 183,85 |
| Couverture du BFR (%) | 176,9 | 150,7 |
| Trésorerie (k €) | 62,10 | 61,82 |
| Dettes financières (k €) | 132,12 | 160,73 |
| Capacité de remboursement | 8,29 | 8,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 119,3 | 149,1 |
| Autonomie financière (%) | 34,7 | 35,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,34 | 4,16 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 12,1 | 12,1 |
| Fonds propres (k €) | 110,77 | 107,79 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 1,8 |
| Rentabilité économique (%) | 3,3 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 29,91 | 32,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 12,0 | 14,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 8,96 | 8,93 |
| Salaires / CA (%) | 3,6 | 3,8 |
| Impôts et taxes (€) | 0 |
Dirigeants
1- OLIVIER BARRILLON
Gérant
Établissements
5 ouverts sur 5Siège social
9 IMPASSE DE LA CITADELLE, 05400 LE SAIX
créé le 17/06/2008 · 1 à 2 salariés
LA CAVE DE BRETIGNY
8 RUE LUCIEN BOUGET, 91220 BRETIGNY-SUR-ORGE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/10/2018 · Non employeuse
LA CAVE DE MARCUS - SAVIGNY
70 AVENUE PASTEUR, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/10/2025 · Non employeuse
LA CAVE DE CACHAN
5 RUE GUICHARD, 94230 CACHAN
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 19/12/2025 · Non employeuse
Voir 1 autre établissement
LA CAVE DE JUVISY
30 GRANDE RUE, 91260 JUVISY-SUR-ORGE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 15/05/2026 · Non employeuse
