Mise à jour 06/12/2025
MOULIN DE L'OLIVETTE
En activitéSARL · MANOSQUE (04100) · créée le 01/07/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 388 081 820
- SIRET du siège
- 388 081 820 00010
- TVA intracommunautaire
- FR62388081820
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1992
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- PL DE L OLIVETTE, 04100 MANOSQUE
- Dirigeant
- GREGORY LEMEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 802,86 | 751,61 |
| Marge brute (k €) | 230,56 | 181,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,90 | 14,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,58 | 11,19 |
| Résultat net (k €) | 25,64 | 8,04 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,8 | 4,6 |
| Taux de marge brute (%) | 28,7 | 24,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,4 | 2,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 96,60 | 41,55 |
| BFR exploitation (k €) | 26,96 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,60 | |
| BFR (j) | 43 | 20 |
| BFR exploitation (j) | 13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 73 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 86 | 93 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,00 | 15,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | 2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 230,92 | 156,47 |
| Couverture du BFR (%) | 239,0 | 376,6 |
| Trésorerie (k €) | 134,31 | 114,92 |
| Dettes financières (k €) | 80,57 | 32,33 |
| Capacité de remboursement | 2,18 | 2,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,4 | 18,3 |
| Autonomie financière (%) | 48,9 | 44,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,84 | -5,51 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 184,81 | 195,50 |
| Liquidité générale (%) | 193,7 | 171,6 |
| Couverture des dettes (%) | 45,9 | 46,5 |
| Fonds propres (k €) | 204,43 | 176,27 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,5 | 4,6 |
| Rentabilité économique (%) | 9,0 | 5,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,25 | 125,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,7 | 16,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,87 | 104,50 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 13,9 |
| Impôts et taxes (€) | 5 070 | 5 638 |
Dirigeants
1- GREGORY LEME
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège388 081 820 00010
Siège social
PL DE L OLIVETTE, 04100 MANOSQUE
créé le 01/07/1992 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)388 081 820 00044
Établissement secondaire
8 AVENUE DES MARRONNIERS, 04800 GREOUX-LES-BAINS
NAF 47.19B · Autres commerces de détail en magasin non spécialisé · créé le 23/05/2022 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
PL DE L OLIVETTE, 04100 MANOSQUE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/07/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
19 PLACE DE L’HOTEL DE VILLE, 04800 GREOUX-LES-BAINS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 26/02/2019 · Non employeuse
