Mise à jour 06/12/2025
MOULIN DES GAULTS
En activitéSAS · POILLY-LEZ-GIEN (45500) · créée le 01/01/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 428 746 010
- SIRET du siège
- 428 746 010 00019
- TVA intracommunautaire
- FR00428746010
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2000
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.61AMeunerie
- Adresse du siège
- MOULIN DES GAULTS, 45500 POILLY-LEZ-GIEN
- Dirigeant
- SOCIETE FORICHERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- MeunerieIDCC 1930
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 22,88 | 23,32 |
| Marge brute (M €) | 9,04 | 9,05 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,94 | 1,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 454,52 | 834,87 |
| Résultat net (M €) | 0,24 | 0,48 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,9 | 9,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 39,5 | 38,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,1 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | 3,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 4,09 | 4,53 |
| BFR exploitation (M €) | 1,67 | 2,64 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,43 | 1,89 |
| BFR (j) | 64 | 70 |
| BFR exploitation (j) | 26 | 41 |
| BFR hors exploitation (j) | 38 | 29 |
| Délai de paiement clients (j) | 52 | 49 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 25 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 739,79 | 808,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 4,36 | 4,17 |
| Couverture du BFR (%) | 106,6 | 92,0 |
| Trésorerie (k €) | 265,29 | -369,82 |
| Dettes financières (M €) | 4,93 | 4,65 |
| Capacité de remboursement | 6,66 | 5,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 64,5 | 62,7 |
| Autonomie financière (%) | 47,0 | 49,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,98 | 3,52 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 5,77 | 4,97 |
| Liquidité générale (%) | 136,9 | 152,8 |
| Couverture des dettes (%) | 15,0 | 17,4 |
| Fonds propres (M €) | 7,64 | 7,41 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,1 | 6,5 |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | 6,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,61 | 3,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,8 | 15,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,62 | 2,18 |
| Salaires / CA (%) | 11,5 | 9,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 77,32 | 76,39 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 8,46 | 9,15 |
Dirigeants
2- SOCIETE FORICHER411623580
Président de SAS
- BD2A532854874
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège428 746 010 00019
Siège social
MOULIN DES GAULTS, 45500 POILLY-LEZ-GIEN
créé le 01/01/2000 · 20 à 49 salariés
