Mise à jour 06/12/2025
MOULIN MOURIER
En activitéSAS · PARIS (75002) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 642 054 704
- SIRET du siège
- 642 054 704 00019
- TVA intracommunautaire
- FR10642054704
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 26 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002 PARIS
- Dirigeant
- EVELYNE DagnaudPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 968,17 | 876,85 |
| Marge brute (k €) | 941,64 | 855,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 172,12 | 96,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 112,33 | 40,47 |
| Résultat net (k €) | 94,73 | 42,06 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,4 | 23,6 |
| Taux de marge brute (%) | 97,3 | 97,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,8 | 11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,6 | 4,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -20,31 | 3,99 |
| BFR exploitation (k €) | -172,05 | -193,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | 151,74 | 197,81 |
| BFR (j) | -8 | 2 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -80 |
| BFR hors exploitation (j) | 56 | 81 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 147,89 | 97,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,3 | 11,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,05 | 0,91 |
| Couverture du BFR (%) | 22 890,6 | |
| Trésorerie (M €) | 1,07 | 0,91 |
| Dettes financières (k €) | 169,38 | 177,85 |
| Capacité de remboursement | 1,15 | 1,82 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,0 | 11,1 |
| Autonomie financière (%) | 81,6 | 80,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,22 | -7,56 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 382,08 | 392,26 |
| Liquidité générale (%) | 329,0 | 286,9 |
| Couverture des dettes (%) | 87,3 | 54,9 |
| Fonds propres (M €) | 1,69 | 1,60 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,8 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,6 | 2,6 |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 581,18 | 454,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,0 | 51,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 384,38 | 333,48 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 38,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,68 | 24,26 |
Dirigeants
4- EVELYNE Dagnaud
Président de SAS
- ANTHONY Dagnaud
Directeur Général
- HUBERT BOULANT
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 4 dirigeants
- AUTEUIL AUDIT ET CONSEIL524282993
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège642 054 704 00019
Siège social
26 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002 PARIS
créé le 01/01/1964 · 10 à 19 salariés
