Mise à jour 06/12/2025

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En activité

SAS · PARIS (75014) · créée le 01/01/1957

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 572 049 500
SIRET du siège: 572 049 500 00133
TVA intracommunautaire: FR68572049500
Forme juridique: SAS

Date de création: 01/01/1957
Effectif salarié: 100 à 199 salariés (2024)
Établissements: 4 ouverts sur 11
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 10.31ZTransformation et conservation de pommes de terre
Adresse du siège: 14 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS
Dirigeant: Courtil FoodPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396

Activité

Activité déclarée

Fabrication, transformation, conditionnement, achat, vente, représentation sous toutes ses formes, entreposage de tout produit ou spécialité ayant un caractère alimentaire. Etude et construction de machines. Exploitation de procédés anciens et nouveaux pour l'amélioration, la conservation, la transformation de pommes de terre, semences et grains destinés à l'alimentation humaine. Vente de toutes machines, procédés et

Capital social: 54 227 766 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2024	2023	2022	2020
Chiffre d’affaires (M €)	84,25	77,39	17,96
Marge brute (M €)	46,00	41,21	12,76
EBITDA - EBE (M €)	4,50	-1,15	-0,67
Résultat d’exploitation (M €)	0,17	-1,61	-0,17	-0,00
Résultat net (M €)	-0,40	-2,31	-0,19	-0,00

Voir les 38 autres ratios financiers

Croissance	2024	2023	2022	2020
Taux de croissance du CA (%)	8,9	331,0
Taux de croissance de l’effectif (%)	-5,4
Taux de marge brute (%)	54,6	53,3	71,0
Taux de marge d’EBITDA (%)	5,3	-1,5	-3,7
Taux de marge opérationnelle (%)	0,2	-2,1	-1,0
Gestion BFR	2024	2023	2022	2020
BFR (M €)	2,79	0,47	1,28	0,19
BFR exploitation (M €)	-2,59	0,39	2,77	-0,01
BFR hors exploitation (M €)	5,38	0,08	-1,49	0,20
BFR (j)	12	2	26
BFR exploitation (j)	-11	2	56
BFR hors exploitation (j)	23	0	-30
Délai de paiement clients (j)	8	77	254
Délai de paiement fournisseurs (j)	63	115	295
Ratio des stocks / CA (j)	53	52	101
Autonomie financière	2024	2023	2022	2020
Capacité d’autofinancement (M €)	3,90	2,86	1,29	-0,00
Capacité d’autofinancement / CA (%)	4,6	3,7	7,2
Fonds de roulement net global (M €)	8,82	4,82	5,39	0,19
Couverture du BFR (%)	316,5	1 034,0	421,5	100,0
Trésorerie (M €)	6,04	4,36	4,11
Dettes financières (M €)	7,44	0,81
Capacité de remboursement	1,91	0,28
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	13,0	1,4
Autonomie financière (%)	65,5	60,1	72,7	95,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,31
Solvabilité	2024	2023	2022	2020
État des dettes à 1 an au plus (M €)	22,90	36,41	21,54	0,01
Liquidité générale (%)	132,0	111,2	125,0	1 546,2
Couverture des dettes (%)	52,4	352,3
Fonds propres (M €)	57,30	57,40	59,72	0,28
Rentabilité	2024	2023	2022	2020
Marge nette (%)	-0,5	-3,0	-1,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	-0,7	-4,0	-0,3	-0,2
Rentabilité économique (%)	0,3	-2,8	-0,3	-0,2
Valeur ajoutée (M €)	16,24	9,45	1,66
Valeur ajoutée / CA (%)	19,3	12,2	9,3
Structure d’activité	2024	2023	2022	2020
Effectif	159	168
Salaires et charges sociales (M €)	10,90	9,75	2,27
Salaires / CA (%)	12,9	12,6	12,6
Impôts et taxes (k €)	894,34	845,44	66,77	1,16
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	23,31	0,48	2,39

Dirigeants

Courtil Food
Président de SAS
914525670

Établissements

4 ouverts sur 11

Siège

Siège social

14 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS

créé le 01/08/2023 · 20 à 49 salariés

572 049 500 00133

Établissements secondaires ouverts (3)

Établissement secondaire

4 RUE JEAN-MARIE MERLE, 69120 VAULX-EN-VELIN

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/02/1993 · Non employeuse

572 049 500 00059

Établissement secondaire

RESIDENCE DE LA FONTAINE 4 RUE DU MOULIN, 67202 WOLFISHEIM

NAF 46.39A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés · créé le 01/04/1993 · Non employeuse

572 049 500 00067

Établissement secondaire

RUE DU 14 JUILLET, 80170 ROSIERES-EN-SANTERRE

NAF 10.31Z · Transformation et conservation de pommes de terre · créé le 01/05/2022 · 100 à 199 salariés

572 049 500 00125

Établissements fermés (7)

Établissement secondaireFermé

11 RUE EUGENE HENAFF, 94400 VITRY-SUR-SEINE

NAF 74.1J · créé le 01/11/1981 · Non employeuse

572 049 500 00034

Établissement secondaireFermé

24 RUE HEGESIPPE MOREAU, 75018 PARIS

NAF 15.5F · créé le 27/06/1990 · Non employeuse

572 049 500 00042

FISCHER-SCHOLLERFermé

1335 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 07500 GUILHERAND-GRANGES

NAF 70.2C · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

572 049 500 00075

Établissement secondaireFermé

19 RUE DES FLEURS, 93360 NEUILLY-PLAISANCE

NAF 15.5F · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

572 049 500 00083

Établissement secondaireFermé

47 RUE CHARLES HELLER, 94400 VITRY-SUR-SEINE

NAF 46.39A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés · créé le 01/03/1994 · Non employeuse

572 049 500 00091

Établissement secondaireFermé

7 BOULEVARD PIERRE CARLE, 77186 NOISIEL

NAF 46.39A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés · créé le 27/03/2009 · Non employeuse

572 049 500 00109

Établissement secondaireFermé

34-40 34 RUE GUYNEMER, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

NAF 10.31Z · Transformation et conservation de pommes de terre · créé le 24/02/2020 · Non employeuse

572 049 500 00117

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