Mise à jour 06/12/2025
MT
En activitéCode 5202 · GUIDEL (56520) · créée le 11/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 372 027
- SIRET du siège
- 523 372 027 00038
- TVA intracommunautaire
- FR82523372027
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 11/06/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- LES CINQ CHEMINS, 56520 GUIDEL
- Dirigeant
- DAVID JEAN MICHEL MAURICEGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 234,36 | 235,01 |
| Marge brute (k €) | 158,44 | 158,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,05 | 42,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,82 | 24,47 |
| Résultat net (k €) | 13,35 | 17,62 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,3 | -7,7 |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,4 | 18,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,6 | 10,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -5 401 | -5 461 |
| BFR exploitation (k €) | -14,25 | |
| BFR hors exploitation (€) | 8 791 | |
| BFR (j) | -8 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -22 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,21 | 35,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,0 | 15,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 33,36 | 22,33 |
| Trésorerie (k €) | 38,76 | 27,79 |
| Dettes financières (k €) | 44,41 | 66,97 |
| Capacité de remboursement | 1,26 | 1,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 68,0 | 129,0 |
| Autonomie financière (%) | 46,6 | 35,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,16 | 0,92 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 48,26 | |
| Liquidité générale (%) | 130,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 79,3 | 53,2 |
| Fonds propres (k €) | 65,26 | 51,91 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 5,7 | 7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,5 | 33,9 |
| Rentabilité économique (%) | 16,2 | 20,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,50 | 106,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | 45,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,43 | 59,32 |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | 25,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 018 | 4 225 |
Dirigeants
2- DAVID JEAN MICHEL MAURICE
Gérant et associé indéfiniment responsable
- ANNIE MARIE NOELLE TREVIEN
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 3Siège523 372 027 00038
Siège social
LES CINQ CHEMINS, 56520 GUIDEL
créé le 27/05/2019 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
28 RUE LEVOT, 29200 BREST
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 11/06/2010 · Non employeuse
DEKALEFermé
KERFILY, 29280 LOCMARIA-PLOUZANE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/07/2010 · Non employeuse