Mise à jour 06/12/2025
MTA BOULANGERIE
En activitéSAS · NICE (06000) · créée le 08/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 845 477
- SIRET du siège
- 820 845 477 00018
- TVA intracommunautaire
- FR62820845477
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/06/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PALAIS DES ARTS 144 RUE DE FRANCE, 06000 NICE
- Dirigeant
- GUILLAUME ANTOINE JOSEPH MATTERAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -7,1 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2021 |
| BFR (k €) | 192,22 | -136,57 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 305,48 | 11,33 |
| Couverture du BFR (%) | 158,9 | |
| Trésorerie (k €) | 113,26 | 147,90 |
| Dettes financières (k €) | 85,83 | 141,58 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,8 | 316,0 |
| Autonomie financière (%) | 50,9 | 12,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 285,78 | 299,78 |
| Liquidité générale (%) | 193,0 | 66,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 346,16 | 44,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2021 |
| Effectif | 13 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GUILLAUME ANTOINE JOSEPH MATTERA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
820 845 477 00018
