Mise à jour 06/12/2025
M.T.V
En activitéSARL · LA CADIERE-D'AZUR (83740) · créée le 31/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 416 926
- SIRET du siège
- 819 416 926 00015
- TVA intracommunautaire
- FR63819416926
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/03/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LA BASTIDE DES BUIS 1165 CHEMIN DES LUQUETTES, 83740 LA CADIERE-D'AZUR
- Dirigeant
- EMMANUEL TOCHEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, achat et vente de produits alimentaires, salon de thé, petite restauration et pizzeria, rôtisserie, vente à emporter.
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,66 | 1,76 |
| Marge brute (M €) | 1,05 | 1,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | -61,30 | -37,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,98 | -28,33 |
| Résultat net (k €) | -8,65 | -64,54 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,2 | 4,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | 64,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | -2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | -1,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -6,70 | -265,16 |
| BFR exploitation (k €) | -293,69 | -279,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 286,98 | 14,75 |
| BFR (j) | -1 | -54 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 62 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,17 | -47,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | -2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,16 | -205,63 |
| Trésorerie (k €) | 55,86 | 59,54 |
| Dettes financières (k €) | 516,59 | 587,22 |
| Capacité de remboursement | 20,52 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 326,4 | 351,8 |
| Autonomie financière (%) | 15,3 | 15,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 4,9 | -8,0 |
| Fonds propres (k €) | 158,28 | 166,93 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,5 | -3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,5 | -38,7 |
| Rentabilité économique (%) | 2,2 | -3,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 751,30 | 797,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,2 | 45,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 806,08 | 841,13 |
| Salaires / CA (%) | 48,5 | 47,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,77 | 7,66 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 103,68 | 146,56 |
Dirigeants
1- EMMANUEL TOCHE
Gérant
Également dans HANTOR, SCI DE LA BASILIQUE, SCI VINAH, STEMANN HOLDING, E.S.T (fermée) et 1 autre
Établissements
5 ouverts sur 5Siège social
LA BASTIDE DES BUIS 1165 CHEMIN DES LUQUETTES, 83740 LA CADIERE-D'AZUR
créé le 31/03/2016 · Non employeuse
SIMONE
85 ROUTE DE BANDOL, 83740 LA CADIERE-D'AZUR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Var
Établissement secondaire
RTE DU BRULAT, 83330 LE CASTELLET
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/01/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Var
Établissement secondaire
RD 559 1718 LES MATTES, 83150 BANDOL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Var
Voir 1 autre établissement
NOMAD
CHEMIN DE LA CADIERE AU BEAUSSET, 83740 LA CADIERE D AZUR
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 25/04/2024 · 3 à 5 salariés
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