Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · PARIS (75017) · créée le 18/03/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 246 885
- SIRET du siège
- 801 246 885 00017
- TVA intracommunautaire
- FR60801246885
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/03/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 191 RUE DE COURCELLES, 75017 PARIS
- Dirigeant
- GUY FitoussiGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 174,50 | |
| Marge brute (k €) | 131,65 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,22 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,39 | |
| Résultat net (k €) | 12,84 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 27,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,8 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2018 |
| BFR (k €) | 34,01 | 8,57 |
| BFR (j) | 18 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,61 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 154,84 | 41,60 |
| Couverture du BFR (%) | 455,3 | 485,4 |
| Trésorerie (k €) | 120,83 | 33,03 |
| Dettes financières (k €) | 71,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,1 | |
| Autonomie financière (%) | 58,7 | 67,8 |
| Solvabilité | 2023 | 2018 |
| Fonds propres (k €) | 137,17 | 53,39 |
| Rentabilité | 2023 | 2018 |
| Marge nette (%) | 7,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 28,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 78,62 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,1 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,83 | |
| Salaires / CA (%) | 29,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 567 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GUY Fitoussi
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
801 246 885 00017
