Mise à jour 22/04/2026
MUGNIER (BOULANGERIE PATISSERIE)
En activitéSAS · SAINT-GERMAIN-DU-BOIS (71330) · créée le 21/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 940 885
- SIRET du siège
- 817 940 885 00020
- TVA intracommunautaire
- FR87817940885
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/01/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 51 PLACE DU MARCHE, 71330 SAINT-GERMAIN-DU-BOIS
- Dirigeant
- MARIE SIMONE GEORGETTE MICHELE LEROUSSEAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
En France et étranger exploitation de boulangerie pâtisserie épicerie confiserie glace chocolaterie traiteur et plus généralement toutes activités complémentaires à l'objet social
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2019Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -8,56 | -16,58 |
| BFR exploitation (k €) | -12,78 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 223 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,63 | -5,24 |
| Trésorerie (k €) | 13,19 | 11,34 |
| Dettes financières (k €) | 131,52 | 121,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 479,2 | 471,9 |
| Autonomie financière (%) | 14,9 | 13,3 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 76,64 | |
| Liquidité générale (%) | 53,9 | |
| Fonds propres (k €) | 27,45 | 25,74 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 4 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MARIE SIMONE GEORGETTE MICHELE LEROUSSEAU
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
51 PLACE DU MARCHE, 71330 SAINT-GERMAIN-DU-BOIS
créé le 12/02/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Saône-et-Loire
Établissement secondaire
156 RUE DU BOURG, 71580 SAILLENARD
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/09/2025 · Non employeuseDépartement Saône-et-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 IMPASSE DE LA COUR VIGNOT, 52000 VILLIERS-LE-SEC
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 21/01/2016 · Non employeuse
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