Mise à jour 06/12/2025
MURIEL ISOGUEL (LE BISTROT DES URSULINES)
En activitéEntrepreneur individuel · CHALONS-EN-CHAMPAGNE (51000) · créée le 23/05/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 504 924 705
- SIRET du siège
- 504 924 705 00024
- TVA intracommunautaire
- FR11504924705
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 23/05/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 14 PLACE DES URSULINES, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
- Dirigeant
- MURIEL JOSETTETE MIREILLE ISOGUELEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Débit de boissons, loto, tabletterie, articles fumeur, débit de tac, presse, petit restauration
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 214,55 | 152,45 |
| Marge brute (k €) | 160,48 | 111,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,50 | 100,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,64 | 85,72 |
| Résultat net (k €) | 40,29 | 84,52 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 40,7 | 1 588,8 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 31,9 | 66,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,5 | 56,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 20,49 | 27,31 |
| BFR (j) | 34 | 64 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 99 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 9 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,47 | 99,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 28,2 | 65,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 109,70 | 75,95 |
| Couverture du BFR (%) | 535,3 | 278,1 |
| Trésorerie (k €) | 89,21 | 48,64 |
| Dettes financières (k €) | 43,42 | 51,00 |
| Capacité de remboursement | 0,72 | 0,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,6 | 23,4 |
| Autonomie financière (%) | 66,1 | 64,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,67 | 0,02 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 89,93 | 77,84 |
| Liquidité générale (%) | 213,8 | 187,5 |
| Couverture des dettes (%) | 139,3 | 195,1 |
| Fonds propres (k €) | 247,32 | 217,82 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 18,8 | 55,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,3 | 38,8 |
| Rentabilité économique (%) | 13,6 | 31,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 127,72 | 81,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,5 | 53,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 75,98 | 39,14 |
| Salaires / CA (%) | 35,4 | 25,7 |
| Impôts et taxes (€) | 887 | 67 |
Dirigeants
1- MURIEL JOSETTETE MIREILLE ISOGUEL
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège504 924 705 00024
Siège social
14 PLACE DES URSULINES, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
créé le 29/12/2019 · 1 à 2 salariés
