Mise à jour 06/12/2025
MW 71
En activitéSARL · CHALON-SUR-SAONE (71100) · créée le 15/07/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 921 544
- SIRET du siège
- 513 921 544 00013
- TVA intracommunautaire
- FR84513921544
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/07/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 RUE COLETTE, 71100 CHALON-SUR-SAONE
- Dirigeant
- PAUL CLAUDE PEILLEXGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 323,81 | 325,67 |
| Marge brute (k €) | 186,03 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,82 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -3 164 | |
| Résultat net (k €) | -6,83 | 18,53 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,0 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -32,17 | |
| BFR exploitation (k €) | -47,94 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,77 | |
| BFR (j) | -36 | |
| BFR exploitation (j) | -53 | |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,97 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,77 | |
| Trésorerie (k €) | 19,41 | |
| Dettes financières (k €) | 61,61 | |
| Capacité de remboursement | 3,43 | |
| Autonomie financière (%) | -8,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,37 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 120,80 | |
| Liquidité générale (%) | 38,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 29,2 | |
| Fonds propres (€) | -9 091 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -2,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -6,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 119,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,8 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 97,15 | |
| Salaires / CA (%) | 30,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 099 |
Dirigeants
1- PAUL CLAUDE PEILLEX
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège513 921 544 00013
Siège social
2 RUE COLETTE, 71100 CHALON-SUR-SAONE
créé le 15/07/2009 · 6 à 9 salariésChalon-sur-Saône
