Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · PARIS (75010) · créée le 03/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 853 868
- SIRET du siège
- 813 853 868 00020
- TVA intracommunautaire
- FR30813853868
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/09/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 71 RUE DU FAUBOURG SAINT-DENIS, 75010 PARIS
- Dirigeant
- HENRI VELIHAN UzanGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 30 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 539,01 | 281,70 |
| Marge brute (k €) | 237,92 | 122,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,96 | 54,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -12,62 | 19,22 |
| Résultat net (k €) | -15,53 | 18,06 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 91,3 | 44,8 |
| Taux de marge brute (%) | 44,1 | 43,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | 19,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,3 | 6,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -128,10 | -146,03 |
| BFR (j) | -86 | -187 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 91 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,92 | 55,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 19,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -86,56 | -142,92 |
| Trésorerie (k €) | 41,54 | 3,10 |
| Dettes financières (k €) | 81,95 | 45,00 |
| Capacité de remboursement | 3,58 | 0,82 |
| Autonomie financière (%) | -7,2 | -0,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,93 | 0,77 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 28,0 | 122,3 |
| Fonds propres (k €) | -16,02 | -0,49 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -2,9 | 6,4 |
| Rentabilité économique (%) | -19,1 | 43,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 172,74 | 69,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,0 | 24,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 150,08 | 67,12 |
| Salaires / CA (%) | 27,8 | 23,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 697 | 1 223 |
Dirigeants
1- HENRI VELIHAN Uzan
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
813 853 868 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
10 ALLEE DE LA CHASSE, 93600 AULNAY-SOUS-BOIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/09/2015 · Non employeuse
