Mise à jour 06/12/2025

MYU CHUN (MYU MYU)

En activité

SAS · BUSSY-SAINT-GEORGES (77600) · créée le 01/03/2016

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Activité

Objet social

Vente de pâtisserie sur marches sans fabrication salon de thé restauration traiteur épicerie fine

4 exercices · 34 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2019	2018	2017	201610 mois
Chiffre d’affaires (k €)	246,48	240,92	273,45	114,91
Marge brute (k €)	212,05	206,12	208,39	100,33
EBITDA - EBE (k €)	52,46	52,64	37,60	24,04
Résultat d’exploitation (k €)	36,03	37,64	22,80	16,37
Résultat net (k €)	28,43	30,83	16,37	11,95

Voir les 29 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	2,3	-11,9
Taux de croissance de l’effectif (%)	0,0	-25,0
Taux de marge brute (%)	86,0	85,6	76,2	87,3
Taux de marge d’EBITDA (%)	21,3	21,8	13,8	20,9
Taux de marge opérationnelle (%)	14,6	15,6	8,3	14,2
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (k €)	-24,06	-15,17	-38,24	-5,32
BFR (j)	-35	-23	-50	-17
Délai de paiement fournisseurs (j)	35	29	53	18
Ratio des stocks / CA (j)	6	3	4	6
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	50,60	51,45	36,71	21,56
Capacité d’autofinancement / CA (%)	20,5	21,4	13,4	18,8
Fonds de roulement net global (k €)	16,85	8,40	-20,42	-0,04
Trésorerie (k €)	40,91	23,57	17,82	5,28
Dettes financières (k €)	87,29	112,35	134,18	186,20
Capacité de remboursement	1,73	2,18	3,65	8,64
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	98,5	186,8	457,7	1 437,6
Autonomie financière (%)	39,9	27,7	13,0	5,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,88	1,69	3,09	7,53
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
Couverture des dettes (%)	58,0	45,8	27,4	11,6
Fonds propres (k €)	88,58	60,15	29,32	12,95
Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	11,5	12,8	6,0	10,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	32,1	51,3	55,8	92,3
Rentabilité économique (%)	20,5	21,8	13,9	8,2
Valeur ajoutée (k €)	142,05	138,16	144,81	61,01
Valeur ajoutée / CA (%)	57,6	57,3	53,0	53,1
Structure d’activité	2019	2018	2017	2016
Effectif	3	3	4	3
Salaires et charges sociales (k €)	86,85	82,15	100,27	34,19
Salaires / CA (%)	35,2	34,1	36,7	29,7
Impôts et taxes (€)	2 743	3 375	6 934	2 786

2 ouverts sur 2

Siège

Siège social

14 RUE PAUL DELOUVRIER, 77600 BUSSY-SAINT-GEORGES

créé le 01/03/2016 · 6 à 9 salariésBussy-Saint-Georges

818 627 515 00013

Établissements secondaires ouverts (1)

MYU MYU

5 RUE PAUL DELOUVRIER, 77600 BUSSY-SAINT-GEORGES

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2024 · 1 à 2 salariésBussy-Saint-Georges

818 627 515 00021

6 annonces

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire24/04/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 octobre 2024, désignant : mandataire(s) judiciaire(s) Selarl Arpej mission conduite par Maître Sophie Guillouët 55 Rue Aristide Briand 77100 Meaux. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Dépôts des comptes26/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Dépôts des comptes17/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Dépôts des comptes17/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Dépôts des comptes29/07/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux

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Restauration de type rapide