Mise à jour 06/12/2025
NACH
En activitéSARL · ORLEANS (45000) · créée le 23/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 415 729
- SIRET du siège
- 810 415 729 00013
- TVA intracommunautaire
- FR11810415729
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/03/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL HALLES DU CHATELET, 45000 ORLEANS
- Dirigeant
- CHRISTOPHE NADALGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,61 | 1,70 |
| Marge brute (M €) | 1,07 | 1,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 147,13 | 151,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 118,58 | 127,43 |
| Résultat net (k €) | 71,24 | 94,25 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,3 | -1,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,3 | 69,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | 8,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,4 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -309,76 | -353,36 |
| BFR exploitation (k €) | -334,08 | -324,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,32 | -28,65 |
| BFR (j) | -69 | -75 |
| BFR exploitation (j) | -75 | -69 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | -6 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 98 | 97 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 100,73 | 118,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -291,57 | -326,29 |
| Trésorerie (k €) | 18,19 | 27,06 |
| Dettes financières (k €) | 173,95 | 197,79 |
| Capacité de remboursement | 1,73 | 1,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 41,1 | 50,4 |
| Autonomie financière (%) | 39,6 | 38,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,06 | 1,13 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 613,33 | 610,15 |
| Liquidité générale (%) | 29,3 | 18,5 |
| Couverture des dettes (%) | 57,9 | 59,9 |
| Fonds propres (k €) | 423,53 | 392,29 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,4 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,8 | 24,0 |
| Rentabilité économique (%) | 19,8 | 21,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 670,42 | 745,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,6 | 43,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 504,12 | 582,15 |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | 34,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,17 | 11,49 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHRISTOPHE NADAL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège810 415 729 00013
Siège social
CENTRE COMMERCIAL HALLES DU CHATELET, 45000 ORLEANS
créé le 23/03/2015 · 20 à 49 salariésDépartement Loiret
