Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · BOUAFLE (78410) · créée le 16/10/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 805 246 485
- SIRET du siège
- 805 246 485 00025
- TVA intracommunautaire
- FR57805246485
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/10/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 283 RUE DU PRE SEIGNEUR, 78410 BOUAFLE
- Dirigeant
- ANGELIQUE DolianitisPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Ventes à emporter et de consommations sur place de produits méditerranéens, saladerie, épicerie fine, sandwicherie, salon de thé, crêperie, glaces, boissons à consommer sur place et à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,59 | 153,27 |
| Marge brute (k €) | 88,97 | 88,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,19 | 28,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,39 | 17,45 |
| Résultat net (k €) | 7,80 | 14,37 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | 57,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,8 | 18,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,1 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
| BFR (k €) | -21,45 | -68,81 |
| BFR (j) | -53 | -162 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 9 |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,43 | 26,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,3 | 17,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,40 | -65,00 |
| Trésorerie (€) | 4 048 | 3 806 |
| Dettes financières (k €) | 23,26 | 32,41 |
| Capacité de remboursement | 1,04 | 1,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,9 | 100,2 |
| Autonomie financière (%) | 49,4 | 22,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,83 | 1,02 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 96,4 | 81,8 |
| Fonds propres (k €) | 59,83 | 32,33 |
| Rentabilité | 2018 | 2016 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,0 | 44,4 |
| Rentabilité économique (%) | 12,5 | 27,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,39 | 50,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,7 | 32,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,04 | 20,34 |
| Salaires / CA (%) | 16,4 | 13,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 165 | 1 984 |
Dirigeants
1- ANGELIQUE Dolianitis
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
283 RUE DU PRE SEIGNEUR, 78410 BOUAFLE
créé le 22/07/2022 · Non employeuseDépartement Yvelines
MERAKI
GALERIE COMMERCIALE DU MAUPAS 4 RUE DES ROSIERS, 78480 VERNEUIL-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/01/2024 · 3 à 5 salariésDépartement Yvelines
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
15 RUE DE MOSCOU, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/10/2014 · Non employeuse
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