Mise à jour 11/06/2026
NDMD (O P TI EN K)
En activitéSARL · CHALAIS (16210) · créée le 18/02/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 488 550 534
- SIRET du siège
- 488 550 534 00025
- TVA intracommunautaire
- FR44488550534
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/02/2006
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 26 ROUTE DE BARBEZIEUX, 16210 CHALAIS
- Dirigeant
- DAVID EUGENE NICOLLEAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Fabrication de pizzas à emporter, plats cuisinés à emporter, vente de sandwiches, viennoiserie, bar Licence IV sédentaire et ambulant
- Capital social
- 4 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 93,57 | 98,18 |
| Marge brute (k €) | 65,76 | 68,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,03 | 7,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,15 | 5,32 |
| Résultat net (k €) | -8,14 | 5,33 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,7 | -9,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,5 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,7 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -4,25 | -5,61 |
| BFR (j) | -16 | -21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -7,04 | 6,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,5 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,65 | 33,89 |
| Trésorerie (k €) | 26,89 | 39,50 |
| Autonomie financière (%) | 83,8 | 86,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 33,42 | 41,56 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -8,7 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -24,4 | 12,8 |
| Rentabilité économique (%) | -24,4 | 12,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,04 | 49,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,7 | 50,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,53 | 41,62 |
| Salaires / CA (%) | 47,6 | 42,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 544 | 1 246 |
Dirigeants
1- DAVID EUGENE NICOLLEAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
26 ROUTE DE BARBEZIEUX, 16210 CHALAIS
créé le 01/01/2007 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
LE PAS SAGEFermé
86 RUE DE LA REPUBLIQUE, 33660 SAINT-SEURIN-SUR-L'ISLE
NAF 15.8B · créé le 18/02/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
65 RUE VICTOR HUGO, 17360 SAINT-AIGULIN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2010 · Non employeuse
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