Mise à jour 06/12/2025
NEW YORK BAR
En activitéSARL · MARSEILLE (13003) · créée le 10/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 038 910
- SIRET du siège
- 850 038 910 00012
- TVA intracommunautaire
- FR31850038910
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/04/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 159 AVENUE CAMILLE PELLETAN, 13003 MARSEILLE
- Dirigeant
- ZOUHIR SAIBGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 132,91 | 138,72 |
| Marge brute (k €) | 90,19 | 96,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,69 | 9,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,39 | 11,18 |
| Résultat net (€) | 5 735 | 9 085 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,2 | -1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 6,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 40,62 | 43,04 |
| BFR (j) | 110 | 112 |
| Délai de paiement clients (j) | 39 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,04 | 10,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 76,72 | 86,09 |
| Couverture du BFR (%) | 188,9 | 200,0 |
| Trésorerie (k €) | 36,10 | 43,05 |
| Dettes financières (k €) | 2,38 | 18,79 |
| Capacité de remboursement | 0,34 | 1,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,9 | 24,9 |
| Autonomie financière (%) | 85,7 | 73,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,88 | -2,61 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 295,2 | 55,3 |
| Fonds propres (k €) | 81,30 | 75,57 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,1 | 12,0 |
| Rentabilité économique (%) | 8,8 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 64,84 | 75,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,8 | 54,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 54,73 | 72,93 |
| Salaires / CA (%) | 41,2 | 52,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 416 | 1 089 |
Dirigeants
1- ZOUHIR SAIB
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège850 038 910 00012
Siège social
159 AVENUE CAMILLE PELLETAN, 13003 MARSEILLE
créé le 10/04/2019 · 3 à 5 salariés
