Mise à jour 21/04/2026

NOIR COFFEE SHOP

En activité

SAS · PARIS (75007) · créée le 01/06/2020

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 883 583 767
SIRET du siège: 883 583 767 00032
TVA intracommunautaire: FR12883583767
Forme juridique: SAS

Date de création: 01/06/2020
Effectif salarié: 50 à 99 salariés (2024)
Établissements: 29 ouverts sur 30
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.30ZDébits de boissons
Adresse du siège: 9 RUE DE LUYNES, 75007 PARIS
Dirigeant: MARTIN LOUIS LEON GuntherPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Vente de cafés, boissons chaudes et autres produits alimentaires et non-alimentaires, sur place et à emporter.

Capital social: 1 000 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 12 ratios

Effectif

Gestion BFR	2025Résultat confidentiel	2024Résultat confidentiel	2023Résultat confidentiel	2022Résultat confidentiel
BFR (k €)	-719,76	-490,00	-55,72	-281,01
BFR exploitation (M €)	-1,31
BFR hors exploitation (k €)	593,62

Voir les 9 autres ratios financiers

Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Fonds de roulement net global (k €)	-358,24	-285,15	-20,70	-280,23
Trésorerie (k €)	361,52	204,85	35,02	0,78
Dettes financières (M €)	2,79	1,82	1,94	0,49
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	210,2	124,2	256,5	167,8
Autonomie financière (%)	20,6	29,0	19,5	19,8
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	3,18	2,56	1,78
Liquidité générale (%)	54,8	53,5	61,5
Fonds propres (M €)	1,33	1,47	0,76	0,29
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif		54

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

MARTIN LOUIS LEON Gunther
Président de SAS
Également dans STELLAR WIND INVESTMENTS, SCI LYON
GUILLAUME MARIE ALBAN Paillot De Montabert
Directeur Général
Également dans EXTANCE, STELLAR WIND INVESTMENTS, SCI LYON, SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE MONTABERT

Établissements

29 ouverts sur 30

Siège

Siège social

9 RUE DE LUYNES, 75007 PARIS

créé le 04/07/2021 · 50 à 99 salariés

883 583 767 00032

Établissements secondaires ouverts (28)

NOIR COFFEE SHOP

63 RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 21/03/2022 · Non employeuse

883 583 767 00024

NOIR COFFEE SHOP

120 BOULEVARD HAUSSMANN, 75008 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 04/01/2021 · Non employeuse

883 583 767 00040

NOIR COFFEE SHOP

32 RUE GUSTAVE COURBET, 75016 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 14/05/2022 · Non employeuse

883 583 767 00057

Voir 9 autres établissements

NOIR

33 RUE RICHER, 75009 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 29/09/2023 · Non employeuse

883 583 767 00065

NOIR

1 RUE DE PASSY, 75016 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 04/11/2023 · Non employeuse

883 583 767 00073

NOIR

MARCHE DAUPHINE 132 RUE DES ROSIERS, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 02/09/2022 · Non employeuse

883 583 767 00081

MATAMATA

58 RUE D'ARGOUT, 75002 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 18/11/2022 · Non employeuse

883 583 767 00099

NOIR

184 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 12/12/2022 · Non employeuse

883 583 767 00107

NOIR

15 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 18/03/2024 · Non employeuse

883 583 767 00115

NOIR

25 RUE LEGENDRE, 75017 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 22/07/2023 · Non employeuse

883 583 767 00123

NOIR

29 RUE MONGE, 75005 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 22/03/2024 · Non employeuse

883 583 767 00131

NOIR

1 RUE BOURDALOUE, 75009 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 03/07/2023 · Non employeuse

883 583 767 00149

16 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (1)

NOIR COFFEE SHOPFermé

44 AVENUE MONTAIGNE, 75008 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/06/2020 · Non employeuse

883 583 767 00016

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Modifications diverses15/06/2023
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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