Mise à jour 06/12/2025
O PLAIZIR DE L ILE
En activitéSARL · LE TAMPON (97430) · créée le 20/08/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 789 024
- SIRET du siège
- 513 789 024 00017
- TVA intracommunautaire
- FR30513789024
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/08/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 488 RUE HUBERT DELISLE, 97430 LE TAMPON
- Dirigeant
- MARIE-BERNADETTE DENISE MADELEINE PERIERGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 474,65 | |
| Marge brute (k €) | 318,75 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,46 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,59 | |
| Résultat net (k €) | 15,79 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -15,21 | |
| BFR exploitation (k €) | -37,25 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 22,03 | |
| BFR (j) | -12 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,62 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,20 | |
| Trésorerie (k €) | 77,41 | |
| Dettes financières (k €) | 3,14 | |
| Capacité de remboursement | 0,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,7 | |
| Autonomie financière (%) | 65,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,61 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 880,3 | |
| Fonds propres (k €) | 84,86 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 241,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 210,65 | |
| Salaires / CA (%) | 44,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 802 |
Dirigeants
3- MARIE-BERNADETTE DENISE MADELEINE PERIER
Gérant et associé indéfiniment responsable
- DESIRE JEAN PIERRE PERIER
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège513 789 024 00017
Siège social
488 RUE HUBERT DELISLE, 97430 LE TAMPON
créé le 20/08/2009 · 6 à 9 salariésDépartement La Réunion
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