Mise à jour 06/12/2025

O SORBET D'AMOUR

En activité

SA · LA TESTE-DE-BUCH (33260) · créée le 01/10/1985

Plan de cession — jugement du 12/04/2023

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 333 243 475
SIRET du siège: 333 243 475 00030
TVA intracommunautaire: FR34333243475
Forme juridique: SA

Date de création: 01/10/1985
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 3 ouverts sur 11

Activité (code NAF): 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
Adresse du siège: 250 AVENUE DU PARC DES EXPOSITIONS, 33260 LA TESTE-DE-BUCH
Dirigeant: PASCAL HAMONPrésident du conseil d’administration
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109

Activité

Objet social

Fabrication négoce de glaces cornets crêpes gaufres ainsi que tous produits alimentaires divers et boissons la conception la maintenance le dépannage de tout matériel machine et ou équipements industriels et plus particulièrement dans le domaine frigorifique

Capital social: 259 037,6 €
Clôture de l’exercice: 30 septembre
Durée de la société: 50 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2021	2020	20199 mois	2018
Chiffre d’affaires (M €)	1,82	1,61	2,19	3,02
Marge brute (M €)	1,11	1,10	1,40	2,01
EBITDA - EBE (k €)	196,73	-315,59	-161,30	229,25
Résultat d’exploitation (k €)	134,34	-325,31	-187,28	236,17
Résultat net (k €)	58,38	-363,96	-617,24	151,17

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)	12,9			31,0
Taux de marge brute (%)	60,9	68,5	64,2	66,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	10,8	-19,6	-7,4	7,6
Taux de marge opérationnelle (%)	7,4	-20,2	-8,6	7,8
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (k €)	-797,44	-421,87	-89,67	574,08
BFR exploitation (k €)	93,83	-552,48	-117,20	321,36
BFR hors exploitation (k €)	-891,27	130,61	27,52	252,73
BFR (j)	-158	-94	-15	68
BFR exploitation (j)	19	-124	-19	38
BFR hors exploitation (j)	-177	29	5	30
Délai de paiement clients (j)	143	188	149	87
Délai de paiement fournisseurs (j)	82	227	121	55
Ratio des stocks / CA (j)	81	72	71	53
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	117,70	-255,23	-213,28	202,39
Capacité d’autofinancement / CA (%)	6,5	-15,9	-9,8	6,7
Fonds de roulement net global (k €)	-448,12	-400,24	-217,49	450,49
Couverture du BFR (%)				78,5
Trésorerie (k €)	349,32	21,62	-127,81	-123,59
Dettes financières (k €)	262,84	473,48	349,52	425,76
Capacité de remboursement	2,23			2,10
Ratio d’endettement (Gearing) (%)				81,2
Autonomie financière (%)	-18,3	-22,6	-4,4	25,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-0,46			1,79
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (M €)				1,51
Liquidité générale (%)				114,7
Couverture des dettes (%)	44,8	-53,9	-61,0	47,5
Fonds propres (k €)	-398,54	-456,92	-92,96	524,28
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	3,2	-22,6	-28,2	5,0
Rentabilité sur fonds propres (%)				28,8
Rentabilité économique (%)		-1 963,7	-73,0	24,9
Valeur ajoutée (M €)	0,58	0,34	0,62	1,23
Valeur ajoutée / CA (%)	31,8	21,0	28,4	40,9
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Salaires et charges sociales (M €)	0,60	0,64	0,77	0,97
Salaires / CA (%)	33,2	39,8	35,0	32,1
Impôts et taxes (k €)	21,92	14,86	15,90	37,58
Chiffre d’affaires à l’export (k €)	1,40	20,89	93,51	258,46

Dirigeants

PASCAL HAMON
Président du conseil d’administration
Également dans AGAPES AQUITAINE, HOLDING FINANCIERE NPH, O SORBET D'AMOUR DEVELOPPEMENT, SCI RD2210, AQUITAINE AFFAIRES ET CONSEILS-AAC (fermée) et 1 autre
INES HAMON
Administrateur
MATHILDE HAMON
Administrateur

Établissements

3 ouverts sur 11

Siège

Siège social

250 AVENUE DU PARC DES EXPOSITIONS, 33260 LA TESTE-DE-BUCH

créé le 01/06/2001 · Non employeuseLa Teste-de-Buch

333 243 475 00030

Établissements secondaires ouverts (2)

Établissement secondaire

LE MOULLEAU 5 AVENUE NOTRE DAME DES PASSES, 33120 ARCACHON

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/1985 · Non employeuseArcachon

333 243 475 00014

O SORBET D'AMOUR

240 BOULEVARD DE LA PLAGE, 33120 ARCACHON

NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets · créé le 01/03/2022 · Non employeuse

333 243 475 00113

Établissements fermés (8)

O SORBET D'AMOURFermé

2 AVENUE PASTEUR, 33510 ANDERNOS-LES-BAINS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/1996 · Non employeuse

333 243 475 00022

Établissement secondaireFermé

RUE DU PROF JOLYET, 33120 ARCACHON

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2002 · Non employeuse

333 243 475 00048

O SORBET D'AMOURFermé

3 AVENUE GAMBETTA, 33120 ARCACHON

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/07/2006 · Non employeuse

333 243 475 00055

O SORBET D'AMOURFermé

11 PLACE DU PARLEMENT, 33000 BORDEAUX

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 21/06/2010 · Non employeuse

333 243 475 00063

LA PETITE FRAISEFermé

163 BOULEVARD DE LA PLAGE, 33120 ARCACHON

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 17/02/2011 · Non employeuse

333 243 475 00071

O SORBET D'AMOURFermé

14 PLACE GAMBETTA, 33000 BORDEAUX

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 20/04/2015 · Non employeuse

333 243 475 00089

O SORBET D'AMOURFermé

ESPACE COMMERCIAL LOCAL B17 PRO SAINTE CATHERINE, 33000 BORDEAUX

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2015 · Non employeuse

333 243 475 00097

O SORBET D'AMOURFermé

PROMENADE SAINTE CATHERINE LOCAL B 17 CITE GRAND PARC CTRE COMMERC, 33000 BORDEAUX

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2015 · Non employeuse

333 243 475 00105

Annonces légales (BODACC)

7 annonces

Jugement arrêtant un plan de cession23/04/2023
Jugement arrêtant le plan de cession.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire19/03/2023
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant, liquidateur Firma 54 Crs Georges Clémenceau 33000 BORDEAUX.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.L'activité est maintenue jusqu'au 5 avril 2023.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Dépôts des comptes23/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Modifications diverses27/02/2022
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Dépôt de l'état des créances09/01/2022
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

Voir 2 annonces plus anciennes

Dépôts des comptes15/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Jugement de plan de redressement21/02/2021
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Vincent Mequinion 6 rue d'Enghien 33000 BORDEAUX.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

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