Mise à jour 21/05/2026
OLIFRE
En activitéSAS · ISTRES (13800) · créée le 19/11/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 389 320 441
- SIRET du siège
- 389 320 441 00030
- TVA intracommunautaire
- FR49389320441
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/11/1992
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.21ZCommerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- LES CRAUX, 13800 ISTRES
- Dirigeant
- FREDERIC FABREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Toutes opérations se rapportant à l'achat et la vente au détail, gros et demi-gros, de tous produits frais, fruits et légumes, fleurs, boucherie, charcuterie tous produits d'alimentation générale
- Capital social
- 200 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,52 | 6,49 |
| Marge brute (M €) | 1,80 | 1,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 347,58 | 450,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 225,37 | 326,92 |
| Résultat net (k €) | 194,56 | 237,67 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,5 | 11,8 |
| Taux de marge brute (%) | 27,6 | 27,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | 6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -240,52 | -433,49 |
| BFR exploitation (k €) | -284,67 | -470,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 44,16 | 36,84 |
| BFR (j) | -13 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 281,87 | 119,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 173,17 | 113,68 |
| Trésorerie (k €) | 413,68 | 547,17 |
| Dettes financières (k €) | 139,69 | 217,03 |
| Capacité de remboursement | 0,50 | 1,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,0 | 24,3 |
| Autonomie financière (%) | 60,7 | 52,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,79 | -0,73 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 523,94 | 683,65 |
| Liquidité générale (%) | 113,1 | 102,5 |
| Couverture des dettes (%) | 201,8 | 55,2 |
| Fonds propres (k €) | 934,07 | 892,82 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,0 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,8 | 26,6 |
| Rentabilité économique (%) | 21,0 | 29,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,96 | 1,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,8 | 16,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 20 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 571,56 | 588,85 |
| Salaires / CA (%) | 8,8 | 9,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 43,58 | 43,15 |
Dirigeants
2- FREDERIC FABRE
Président de SAS
- CHRISTIAN LOUIS PHILIPPE FABRE
Directeur Général
Également dans CAMARAT, CREUS, SCI ESTEREL, SCI LA SAUSSAIE, SUFAIX (fermée)
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
LES CRAUX, 13800 ISTRES
créé le 01/05/1995 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
34 CHEMIN DU BORD DE CRAU, 13800 ISTRES
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/09/2021 · Non employeuse
Établissement secondaire
IMPASSE DU RAZETEUR, 13160 CHATEAURENARD
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 15/12/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
RTE NLE 569 MOULIERES SUD, 13140 MIRAMAS
NAF 50.5Z · créé le 19/11/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
MOULIERES SUD RTE NATIONALE, 13140 MIRAMAS
NAF 52.2A · créé le 09/12/1992 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes19/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
Dépôts des comptes14/09/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
Dépôts des comptes15/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Dépôts des comptes03/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Modifications diverses01/09/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence
Voir 3 annonces plus anciennes
Modifications diverses08/03/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence
Dépôts des comptes12/07/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Dépôts des comptes07/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE