Mise à jour 06/12/2025
ORTIZ SAVEURS
En activitéSARL · SAINT-JEAN-DE-BRAYE (45800) · créée le 01/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 224 194
- SIRET du siège
- 531 224 194 00021
- TVA intracommunautaire
- FR36531224194
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 32 RUE GEORGES DANTON, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
- Dirigeant
- ROBERTO ORTIZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 58,21 | 71,73 |
| Marge brute (k €) | 54,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,08 | 9,66 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,81 | 8,67 |
| Résultat net (k €) | 1,81 | 8,67 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -18,9 | 61,3 |
| Taux de marge brute (%) | 76,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | 13,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 12,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -3 133 | -4 501 |
| BFR exploitation (€) | -5 131 | |
| BFR hors exploitation (€) | 630 | |
| BFR (j) | -19 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,11 | 9,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | 13,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,28 | 49,18 |
| Trésorerie (k €) | 57,42 | 53,68 |
| Autonomie financière (%) | 95,4 | 92,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 65,58 | 63,77 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,1 | 12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,8 | 13,6 |
| Rentabilité économique (%) | 2,8 | 13,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 34,55 | 38,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,4 | 54,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 28,78 | 28,85 |
| Salaires / CA (%) | 49,4 | 40,2 |
| Impôts et taxes (€) | 695 | 326 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 |
Dirigeants
2- ROBERTO ORTIZ
Gérant
- DANIELLA ORTIZ
Autre
Établissements
1 ouvert sur 2Siège531 224 194 00021
Siège social
32 RUE GEORGES DANTON, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
créé le 01/11/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
BOTECO SAVEURS DICI ET DAILLEURS /BOTECO CREATEUR DE SAVEURS FRANCO-BRESILIENNESFermé
BX.229 1 RUE ROYALE, 45000 ORLEANS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/04/2011 · Non employeuse
