Mise à jour 11/03/2026
OT FOOD
En activitéSAS · ANNECY (74000) · créée le 12/06/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 195 343
- SIRET du siège
- 830 195 343 00041
- TVA intracommunautaire
- FR73830195343
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/06/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 15 RUE DE LA PREFECTURE, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- ACE CAPITALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | |
| Marge brute (k €) | 730,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 115,14 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,91 | |
| Résultat net (k €) | 28,22 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -81,61 | -27,13 |
| BFR exploitation (k €) | -169,96 | -163,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 88,35 | 135,89 |
| BFR (j) | -28 | |
| BFR exploitation (j) | -57 | |
| BFR hors exploitation (j) | 30 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,11 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,81 | 90,88 |
| Trésorerie (k €) | 65,80 | 118,00 |
| Dettes financières (k €) | 146,43 | 146,07 |
| Capacité de remboursement | 4,86 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 279,5 | 89,0 |
| Autonomie financière (%) | 13,9 | 34,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,70 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 278,63 | 224,17 |
| Liquidité générale (%) | 58,4 | 116,4 |
| Couverture des dettes (%) | 20,6 | |
| Fonds propres (k €) | 52,38 | 164,17 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 53,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 309,65 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,0 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 187,25 | |
| Salaires / CA (%) | 17,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 266 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ACE CAPITAL835296583
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
15 RUE DE LA PREFECTURE, 74000 ANNECY
créé le 29/04/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
22 AV DE CHAMBERY, 74000 ANNECY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 06/07/2017 · 10 à 19 salariésAnnecy
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ANNECY-LE-VIEUX 4 ALL DES PLATANES, 74000 ANNECY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 12/06/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE ROYALE, 74000 ANNECY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 05/12/2018 · Non employeuse
