Mise à jour 18/06/2026
OUTINI
CesséeSARL · PARIS (75010) · créée le 12/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 053 809
- SIRET du siège
- 812 053 809 00016
- TVA intracommunautaire
- FR37812053809
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/06/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 RUE DU HUIT MAI 1945, 75010 PARIS
- Dirigeant
- JEAN-BAPTISTE CabantousGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 535,73 | 640,98 |
| Marge brute (k €) | 401,71 | 400,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | -58,73 | -125,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -105,58 | -156,61 |
| Résultat net (k €) | -71,48 | -163,68 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 62,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,0 | -19,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,7 | -24,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -187,39 | -116,91 |
| BFR exploitation (k €) | -257,98 | -117,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 70,59 | 0,38 |
| BFR (j) | -126 | -66 |
| BFR exploitation (j) | -173 | -66 |
| BFR hors exploitation (j) | 47 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 171 | 66 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -40,95 | -151,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,6 | -23,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -173,52 | -99,98 |
| Trésorerie (k €) | 13,88 | 16,92 |
| Dettes financières (k €) | 312,07 | 339,26 |
| Autonomie financière (%) | -56,4 | -41,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 571,09 | 455,30 |
| Liquidité générale (%) | 24,4 | 19,1 |
| Couverture des dettes (%) | -13,1 | -44,6 |
| Fonds propres (k €) | -234,16 | -162,68 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -13,3 | -25,5 |
| Rentabilité économique (%) | -135,5 | -88,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 146,18 | 118,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,3 | 18,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 201,65 | 240,41 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 37,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 261 | 3 308 |
Dirigeants
1- JEAN-BAPTISTE Cabantous
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège812 053 809 00016
Siège socialFermé
6 RUE DU HUIT MAI 1945, 75010 PARIS
créé le 12/06/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
6 RUE DU HUIT MAI 1945, 75010 PARIS
créé le 12/06/2015 · Non employeuse
