Mise à jour 06/12/2025
P CANTINE RESPECTUEUSE
En activitéSAS · PARIS (75006) · créée le 31/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 489 592
- SIRET du siège
- 819 489 592 00017
- TVA intracommunautaire
- FR05819489592
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/03/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 25 RUE D'ASSAS, 75006 PARIS
- Dirigeant
- JULIEN LefeuvrePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 267,84 | 186,32 |
| Marge brute (k €) | 182,82 | 114,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,73 | 52,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,37 | 38,33 |
| Résultat net (k €) | 10,23 | 40,96 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,3 | 61,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,1 | 28,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 20,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -66,76 | -23,70 |
| BFR (j) | -90 | -46 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 118 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,83 | 47,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 25,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,71 | 122,86 |
| Trésorerie (k €) | 85,47 | 146,57 |
| Dettes financières (k €) | 58,99 | 89,50 |
| Capacité de remboursement | 3,73 | 1,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 125,9 | 79,0 |
| Autonomie financière (%) | 23,1 | 46,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,22 | -1,09 |
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 104,00 | |
| Liquidité générale (%) | 156,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 26,8 | 52,7 |
| Fonds propres (k €) | 46,86 | 113,30 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 22,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,8 | 36,2 |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | 18,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 94,78 | 58,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,4 | 31,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,50 | 39,14 |
| Salaires / CA (%) | 32,7 | 21,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 453 | 809 |
Dirigeants
1- JULIEN Lefeuvre
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
819 489 592 00017
