Mise à jour 06/12/2025
PAELLA RECEPTION
En activitéSARL · TRETS (13530) · créée le 18/12/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 574 712
- SIRET du siège
- 508 574 712 00016
- TVA intracommunautaire
- FR90508574712
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/12/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- QUA BOURDIN, 13530 TRETS
- Dirigeant
- GUILLAUME JEAN-LOUIS AIME CIZERONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 506,01 | 472,87 |
| Marge brute (k €) | 324,77 | 303,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,32 | 59,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 61,50 | 51,52 |
| Résultat net (k €) | 51,03 | 43,70 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,5 | 12,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,2 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -44,38 | -45,10 |
| BFR (j) | -32 | -34 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 1 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 57,88 | 52,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | 11,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 136,19 | 106,72 |
| Trésorerie (k €) | 180,57 | 151,83 |
| Autonomie financière (%) | 77,7 | 74,3 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 216,76 | 165,73 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,5 | 26,4 |
| Rentabilité économique (%) | 28,4 | 31,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 287,00 | 263,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,7 | 55,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 207,49 | 194,82 |
| Salaires / CA (%) | 41,0 | 41,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,18 | 9,76 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège
508 574 712 00016
Établissements secondaires ouverts (1)508 574 712 00024
Établissement secondaire
44 AVENUE JEAN JAURES, 13530 TRETS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
