Mise à jour 09/10/2026
PAELLA SUD-OUEST
En activitéSARL · FRANQUEVILLE-SAINT-PIERRE (76520) · créée le 01/09/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 542 695
- SIRET du siège
- 514 542 695 00069
- TVA intracommunautaire
- FR70514542695
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 90 RTE DES PORTES FRANQUEVILLE, 76520 FRANQUEVILLE-SAINT-PIERRE
- Dirigeant
- GUILLAUME DENIS MARCEL GILLESGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Traiteur à domicile, vente à emporter
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 292,31 | 292,12 |
| Marge brute (k €) | 209,15 | 203,68 |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,55 | -11,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,37 | -15,10 |
| Résultat net (k €) | -12,65 | -17,08 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,9 | -4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | -5,2 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -3 401 | 58 |
| BFR exploitation (k €) | -26,72 | -24,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,32 | 24,91 |
| BFR (j) | -4 | 0 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -10,80 | -13,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,7 | -4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,46 | 3,73 |
| Couverture du BFR (%) | 6 436,2 | |
| Trésorerie (€) | -7 055 | 3 675 |
| Dettes financières (€) | 8 487 | 2 077 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,8 | |
| Autonomie financière (%) | -26,7 | 8,9 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 43,91 | 30,36 |
| Liquidité générale (%) | 73,0 | 99,5 |
| Couverture des dettes (%) | -127,2 | -673,1 |
| Fonds propres (€) | -9 489 | 3 156 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -4,3 | -5,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -541,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -288,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 101,99 | 96,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,9 | 33,1 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 106,83 | 107,66 |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | 36,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 703 | 1 015 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 6Siège social
90 RTE DES PORTES FRANQUEVILLE, 76520 FRANQUEVILLE-SAINT-PIERRE
créé le 01/10/2026 · Non employeuse
DELICE DU SOLEIL
130 ROUTE DE PARIS, 76240 LE MESNIL-ESNARD
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/12/2020 · Non employeuseDépartement Seine-Maritime
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NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/09/2009 · Non employeuse
LE DELICE DU SOLEILFermé
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NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/09/2009 · Non employeuse
LE DELICE DU SOLEILFermé
ZAC DU CLOS DU MARAIS 2 RUE DU CLOS A BLE, 76530 GRAND-COURONNE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/02/2010 · Non employeuse
PAELLA SUD-OUESTFermé
21 GRANDE RUE, 76520 QUEVREVILLE-LA-POTERIE
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