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SAS · SAINT-NAZAIRE (44600) · créée le 01/05/2016

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SIREN
819 613 787
SIRET du siège
819 613 787 00020
TVA intracommunautaire
FR13819613787
Forme juridique
SAS
Date de création
01/05/2016
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
16 RUE D'ANJOU, 44600 SAINT-NAZAIRE
Dirigeant
JEAN- MARIE LE GALLPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

3 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20232022
Chiffre d’affaires (k €)349,26351,51
Marge brute (k €)278,36
EBITDA - EBE (k €)24,05
Résultat d’exploitation (k €)11,05
Résultat net (k €)8,8922,20
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20232022
Taux de croissance du CA (%)-0,6
Taux de marge brute (%)79,7
Taux de marge d’EBITDA (%)6,9
Taux de marge opérationnelle (%)3,2
Gestion BFR20232022
BFR (k €)-22,31
BFR exploitation (k €)-25,06
BFR hors exploitation ()2 746
BFR (j)-23
BFR exploitation (j)-26
BFR hors exploitation (j)3
Délai de paiement clients (j)3
Délai de paiement fournisseurs (j)29
Ratio des stocks / CA (j)6
Autonomie financière20232022
Capacité d’autofinancement (k €)21,86
Capacité d’autofinancement / CA (%)6,3
Fonds de roulement net global (k €)46,70
Trésorerie (k €)69,02
Dettes financières (k €)10,06
Capacité de remboursement0,46
Ratio d’endettement (Gearing) (%)14,9
Autonomie financière (%)60,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)-2,45
Solvabilité20232022
Couverture des dettes (%)217,4
Fonds propres (k €)67,44
Rentabilité20232022
Marge nette (%)2,5
Rentabilité sur fonds propres (%)13,2
Rentabilité économique (%)14,3
Valeur ajoutée (k €)243,88
Valeur ajoutée / CA (%)69,8
Structure d’activité20232022
Salaires et charges sociales (k €)214,57
Salaires / CA (%)61,4
Impôts et taxes ()5 271

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

16 RUE D'ANJOU, 44600 SAINT-NAZAIRE

créé le 01/05/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Loire-Atlantique

819 613 787 00020
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

5 HAMEAU DU MAINE, 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/05/2016 · Non employeuse

819 613 787 00012

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