Mise à jour 06/12/2025
PANIFRAIS (LOMME BOULANGERIE)
En activitéSAS · LILLE (59000) · créée le 15/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 898 604
- SIRET du siège
- 817 898 604 00019
- TVA intracommunautaire
- FR23817898604
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/01/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- PREMIERE AVENUE N 2 ZAMIN 2EME AVENUE, 59000 LILLE
- Dirigeant
- LES BOULANGERS REUNISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Boulangerie, pâtisserie industrielle
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,11 | 3,96 |
| Marge brute (M €) | 2,44 | 3,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | -40,81 | 374,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -107,52 | 332,02 |
| Résultat net (k €) | -96,62 | 274,82 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -21,5 | -3,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,5 | 77,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,3 | 9,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | 8,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 158,49 | 190,67 |
| BFR exploitation (k €) | -193,80 | -161,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 352,29 | 351,75 |
| BFR (j) | 18 | 17 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | 32 |
| Délai de paiement clients (j) | 43 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -25,97 | 277,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,8 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 330,87 | 698,95 |
| Couverture du BFR (%) | 208,8 | 366,6 |
| Trésorerie (k €) | 172,38 | 508,29 |
| Dettes financières (k €) | 119,47 | 239,90 |
| Capacité de remboursement | 0,86 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,0 | 33,2 |
| Autonomie financière (%) | 34,3 | 44,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,73 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 802,97 | 868,97 |
| Liquidité générale (%) | 125,3 | 157,7 |
| Couverture des dettes (%) | -21,7 | 115,8 |
| Fonds propres (k €) | 426,90 | 723,52 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,1 | 6,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22,6 | 38,0 |
| Rentabilité économique (%) | -19,7 | 34,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,41 | 1,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | 50,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 40 | 40 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,42 | 1,59 |
| Salaires / CA (%) | 45,7 | 40,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 37,08 | 35,57 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LES BOULANGERS REUNIS852465046
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
PREMIERE AVENUE N 2 ZAMIN 2EME AVENUE, 59000 LILLE
créé le 15/01/2016 · 20 à 49 salariés
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