Mise à jour 26/03/2026
PANISSAIN
En activitéSAS · AVIGNON (84000) · créée le 01/07/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 111 724
- SIRET du siège
- 414 111 724 00012
- TVA intracommunautaire
- FR21414111724
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/1997
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- MIN AVIGNON BOX J9 AVENUE PIERRE SEMARD, 84000 AVIGNON
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 479,42 | 447,21 |
| BFR exploitation (k €) | -24,46 | -21,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 503,87 | 468,83 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 482,04 | 438,81 |
| Couverture du BFR (%) | 100,5 | 98,1 |
| Trésorerie (k €) | 2,62 | -8,40 |
| Dettes financières (k €) | 165,48 | 168,42 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,6 | 48,5 |
| Autonomie financière (%) | 50,9 | 49,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 301,10 | |
| Liquidité générale (%) | 235,8 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 407,90 | 347,08 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
MIN AVIGNON BOX J9 AVENUE PIERRE SEMARD, 84000 AVIGNON
créé le 01/07/1997 · 10 à 19 salariésAvignon
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